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第136章 不看好(第2页)

“就是把壳掀了,洗干净加调料放水里煮啊。”

听的徐栩一愣一愣的,主要是还没听明白。

“打住,你说的我没听明白,能让厨子做一次给我看看不?”

冷肃点头,不置可否。

找了个福客轩厨艺最好的大师傅过来,说了要求,她就跟着一起去了厨房。

当看见大师傅捞起一个螃蟹,利落的两刀砍掉蟹腿,掀开蟹壳,将里面本就少的蟹黄蟹膏掏出来丢掉留下了蟹腮的时候,她都要疯了。

这这这,这是把蟹黄蟹膏当鱼内脏了吧,简直是暴殄天物。

这一顿操作猛如虎的,结果该留的全丢了,该丢的全留了。

最后葱姜盐往水里一丢,螃蟹往里一放就算完事了。

她嘴角抽了又抽,嘴张了又张,想说点什么,硬是没憋出一句话来。

行了,这下算是破案了。知道了为什么会说难吃了,这哪里是难吃,压根就没法吃吧。

挥挥手,无力的将人赶了出去,看着眼前这一锅螃蟹,欲哭无泪。

“鸢尾,你进来一下。”

话音刚落,鸢尾就出现在了厨房里。

“你去药铺买些紫苏叶。”鸢尾也没问买来干嘛,转头就去办事了。

看着四下无人,徐栩将其中一个缸里的螃蟹取了一半出来,丢进空间的小池塘里。

又从小池塘里用意念取了七八十只空间螃蟹出来,拿着毛刷一个个刷洗干净。

又跟关玉楼要了一捆粗棉线,关上门又回了厨房。

打开一个空间里的螃蟹,徐栩很是满意,黄很多,个头儿也大。

等到鸢尾买好了紫苏叶回来,她已经将刷洗干净的螃蟹绑成了一个个的小团。

此刻灶台上的水已经烧开,咕噜噜冒着泡泡。

旁边的砂锅里正在煮粥,浓稠的米粥正散发出阵阵独有的米香。

买来的紫苏抓了一把丢进开水里,一把用水泡发,放上笼屉将螃蟹一个个背壳朝下码放整齐,再将泡发好的紫苏叶盖在上面。

让人点了柱香进来看时间,手下不停继续处理其它的螃蟹。

手起刀落,将去掉蟹腮和身上蟹毛的螃蟹一分为二。

一部分的蟹丢到粥里,加上姜丝一起煮。

其它的则裹上淀粉油炸,放入葱姜蒜爆香,香味激发后放入干辣椒段,干花椒。

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