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3 辣子鸡(第1页)

“溪音,晚膳给文才人做什么啊?辣子鸡?油焖茄子?还是爆炒油菜?”徐棠掬着一捧鲜艳的红椒进来。

赵溪音想了想:“中午的地三鲜和炒冬笋做的不错,晚膳你再做一次。”

徐棠诧异得眼睛都睁大了,三日不做重复菜,这是御厨们默认的常识,唯恐主子们吃腻了。

文才人午膳的反馈很好,应该再接再厉,多做重口味的菜才是,怎的要重复?

“中午的两道素菜,文才人还没吃够,我只把荤菜换一种就行。”

文才人没吃够是一方面缘由,还有更深层次的原因。

文才人为自己立弱柳扶风的人设,连用膳都不能按照自己的口味,痛痛快快地吃,想来,就是不想让旁人知道自己的原本性格。

若她和徐棠一味只供应重口味的饭菜,等于把文才人给暴露了,那么,等待她们的就不再是夸赞,而是训斥了。

徐棠不傻,跟她一讲她就明白了,不由后怕道;“深宫艰险啊,还是溪音想的周到。”

于是徐棠又把地三鲜和炒冬笋做了一遍,依旧用高汤吊汁。

赵溪音则做了道辣子鸡,刚好把同伴拿来的干红椒用上。

辣子鸡的灵魂在于干红椒,用量甚至比鸡肉块还多,半锅辣子在锅里干炒,爆出浓浓的干香,浓郁的辣味弥散在整个厨房。

“咳咳咳。”

“她是给文才人做辣子鸡?疯了吧。”

“文才人要是吃辣子鸡,我的名字倒过来念。”

“没看徐棠在做清淡素菜嘛,那才是给文才人吃的,至于赵溪音做的,八成只能满足自己的癖好。”

赵溪音不为所动,专心做好一盘鲜艳欲滴的辣子鸡,照旧和徐棠、两个杂役一起从到储秀宫去。

到了储秀宫东偏殿,文才人正坐在妆镜前,由贴身宫女服侍卸去繁复的妆发。

从镜子中见到两个御厨来,她淡声问:“晚膳是什么?”

【若敢做一堆重口味菜肴败坏老娘人设,老娘连人带菜给你们扔出去。】

果然是这样,赵溪音庆幸自己坚持让徐棠多了两道清淡素菜,规规矩矩答:“回才人,晚膳是辣子鸡、地三鲜、炒冬笋,还有一道海鲜米粥。”

文才人梳发的动作一顿,从镜中再次打量赵溪音,嘴角不自觉噙上笑意。

【素菜维持人设,荤菜给老娘解馋,这小厨娘挺知情识趣。】

嘴上却故意问:“怎么又是地三鲜和炒冬笋。”

赵溪音只答:“辣子鸡是新菜。”

【挺聪明。】

文才人已经闻到香辣热烈的味道,施施然从妆镜前站起身,在膳桌前坐下。

这次,她连铺垫的动作都没有,上来就去夹辣子鸡。

【反正你们两个小厨娘都知道老娘的口味了,那赵小厨娘还知道替我隐瞒,老娘我还矜持个什么劲?】

辣子鸡里挑选得都是上好的鸡腿肉,经过油酥、辣炒,成了诱人的深褐色,肉质紧实,外酥里嫩,表面有浓重的香辣味。

文才人吃着很合胃口,一块接一块根本停不下来。

赵溪音和徐棠对视一眼,眼中皆是喜色。

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