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与此同时,徐氏酒馆。
这段时间因为范金有开除了何雨柱,连徐慧真也很长时间没来上班,酒馆的生意越来越惨淡。
尤其是那天气走徐慧真后,许多常来的酒客再也没有来酒馆消费。
老客户流失,剩下的一些客人忍不住酒瘾的时候,也会来买点儿酒带回家喝,完全不想在店里坐着喝酒。
整个酒馆显得冷冷清清,每天就只剩下范金有和他雇佣的几位厨师和服务员无所事事地坐着无所事事。
新来的的会计赵姐统计了这几日营业额,忍不住轻叹一口气。
她担忧地走到范金有的面前提醒说:“范经理,徐家酒馆这段时间的生意可是入不敷出啊。"
“他们这几个新招的员工拖累太大,不用多久这家酒馆就要垮掉了。"
这段时间范金有不断的招聘新员工,包括会计和两名厨师,连服务员也配足,大大增加了酒馆的开支。
然而目前生意不景气,赵姐担心到到时候连工资都没办法按时发放。
而且赵姐察觉,范金有的人品是真的不堪。
有客人偶尔要点特价下酒菜,他就会出口成脏,指责客人想贪小便宜,尽管店中有免费赠送的小碟腌萝卜。
这样经营生意怎么可能好得了?
面对赵姐的提醒,范金有挥挥手,一副不在意的样子说:“这只是小事一桩!既然业绩上不去,那咱们就想办法提升利润好了。"
随即他又朝两个无所事事的厨师指去:“你们两个听着,赶紧给我烧一些开水,等开水凉了就掺到酒缸里去,得多掺点儿!"
两名厨师听得直愣住,不解地说:“在酒里兑水不太好吧?”
他们是厨子,这么做实在对不起良心,都不乐意动手。
范金有一看这两个愣头青还敢顶嘴,怒斥道:“是不是现在连我都使唤不动你们啦?要记得,招聘你们的是我,给你们开工资的也同样是我!赶紧照我说的办去!”
两个厨师交换了一个无奈的眼神,只能无奈地开始他们的不义之举。
尽管来买酒的还是这么点客人,但利润却因此翻倍了。
这也意味着他们勉强能有些利润,也不用担心发不出薪水。
范金有满意地看着这对厨师终于听他的话有了实际行动,点了点头。
范金有接下来询问道:“赵姐,这徐慧真休假了多少天?可都得记在账上!”
同时,他严厉地说,“全都按旷工处理,把工资全扣掉!”
眼前的局面全是因为当初何雨柱没有听从范金有的提议造成的。
要是当初采纳了范金有的建议,让厨房准备些热菜,就可以增加额外的收入,徐家酒馆又怎会生意变得这么差呢?还有那个徐慧真,简直是扶不起的阿斗,竟上演起了夫妻一条心的戏码。
他范金有何许人也,难道会怕这个?
两名厨师刚整理好工具,酒馆门口来了一帮人,不是旁人正是许久未来酒馆的片儿爷,他带着一帮熟识的酒友们来酒馆喝酒了。
因为这些日子他们忍得实在太苦了,牛爷可以忍住不喝酒,但片儿爷他们真的做不到。
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