手机浏览器扫描二维码访问
三是需要放适当的蒜末、少量的姜末、还有一点儿花椒末和山茱萸末。”
王氏心领神会,按照张泽所说,仔细琢磨,张泽就在一旁指点。
这道菜不难做,只是以前王氏通常都不会把肉和酸豆角切得这么碎,更不会加入花椒末这种药材。
王氏炒着,庭院里弥漫了一股肉沫和酸豆角交融的香味儿。
在庭院里刺绣的大丫三人,忍不住咽了咽口水。
“三丫,娘这又在捣鼓什么好吃的?”
三丫嘟着嘴,有些不高兴,“不知道啊,娘和泽哥儿神神秘秘地进了厨房,还把我给赶了出来。”
张泽用筷子夹了一点儿酸豆角和肉沫尝了尝,“娘,你的手艺当真了得!”
王氏脸上满是高兴,夹了一筷子尝了尝,“十分开胃,肯定可以大卖。”
“娘,您可以根据这道菜,延伸一些别的菜,例如酸豆角鸡蛋……”
张泽循循善诱,一步步引导王氏。
王氏点头,看了一眼锅里冒着香气的牛肉,咽了咽口水。
“泽哥儿,这牛肉差不多了。”
“那今晚咱们的菜就齐了,我去让钱娘子进来端菜,准备摆饭。”
今日天气十分不错,张泽直接吩咐金阳和周园在院子里摆上桌子。
大丫几人早就忍不住,小跑进厨房帮忙端碗筷。
杜娘子瞧着锅里咕噜噜冒着热气的肉,想上手帮忙,又不知要做什么,有些手足无措。
大丫笑着开口,“杜妈妈,您把这些碗筷拿出去摆上。”
张泽笑着对一旁的几人道,“大家不要拘束,都来尝尝这几道码子味道如何,提提意见。”
张三牛率先动了筷子,三丫接着迫不及待也动了筷子。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
杜娘子见主子们都动了筷子,这才小心翼翼地夹了一块红烧牛肉。
牛肉浸满了汤汁,一口下去汁水立马爆浆,肉质细腻,味道极好。
杜娘子细细品味一番,“夫人这道红烧牛肉十分不错,不逊于酒楼的招牌菜,口感细腻,汁水独特……”
要不说杜娘子不愧是从大户人家出来的,吃过的好东西不少,夸起这道红烧牛肉,那真是各种溢美之词不断冒出来。
不像张三牛只会说一句,“这牛肉好吃,劲道!还有酸豆角也是,就是肉沫太碎了,不好下酒。”
周园从前哪吃过这么好吃的菜,每天能吃一顿饱饭就很好了。
自从被老爷买了回来,不仅日日能吃饱饭,还时不时能吃上肉菜,周园之前压根不敢想。
“好吃,这是小的这么多年吃到的最好吃的菜,夫人手艺真好!”
钱娘子和陈平到底有些见识,虽然比不上杜娘子溢美之词多,还真给出了一点儿建议。
“夫人,奴婢觉得这牛肉可再切小块点儿。”钱娘子边说,边比划着牛肉块的大小。
王氏点头,“可以。”
陈平斟酌着开口,“夫人,小的倒是觉得可以分成两种,一种切成大片,一种切成肉丁。”
王氏很开心,集思广益,碰撞出了新的火花。
之后,其他人又提出了好些建议,王氏全都记在了心里。
喜欢穿成农家子的漫漫科举路请大家收藏:()穿成农家子的漫漫科举路
刚开除,你就成重点学府考核官了 创生多元宇宙穿越地球顺手救喵命 胎穿古代居然又穿回来了 我靠玄学成为娱乐圈顶流[古穿今] 全家被贬后,她开挂了 修仙神曲 打工人深陷修罗场 山野狂龙 真悟性逆天:从笑傲开始诸天 射雕四部曲之三,破虏英雄传 重生后,我成了死敌的活寡嫂子 欲望进化史 战天之局 快穿,美人炮灰总是被爱 编号十四 四合院:开局霸气镇压秦淮茹 盗墓:我,二白长子,炸了青铜门 七零白富美有空间被军王宠爆了! 春秋事迹 囍人
武侠百万大征文参赛作品如果您喜欢六扇门之剑指江湖,别忘记分享给朋友...
一胎三宝天价妻简介emspemsp关于一胎三宝天价妻凤城没有人不知道秦书瑶喜欢魏晏诚喜欢的着了魔,传闻她为了嫁给他,不择手段,结果她得偿所愿,同时也沦为了最大的笑话。四年后,秦书瑶带着三个萌娃华丽归来,他却穷追不舍,然后凤城所...
慕霜降作为全大陆唯一一个在二十二岁就突破神境的青年,他确实称的上是大陆超级天才一枚。天才的开始都是一帆风顺的,从学院走向大陆,慕霜降成功实现了爱情与事业的双丰收,并且入赘当今天下第一大势力古龙族,与数位风云人物成为至交好友,一时间可谓风光无限。天才的成功让人艳羡,天才的倒塌也让人唏嘘。一夜之间,亲人和家族团灭,他也...
一本不太正经的小说卫浴销售员陆小泥,意外穿越到鸿蒙世界。作为人妖之子的她,一边修炼升级,一边靠卖瓷器发财,克服万难,一统鸿蒙世界...
1783年,美国忙着独立,孟格菲兄弟忙着载人飞行实验,乾隆正忙着去找第二个夏雨荷,时代的齿轮抛弃了大清,朱晓松来到了大清。朱晓松来大清只办三件事造反!造反!还是特娘的造反!如果您喜欢埋葬大清,别忘记分享给朋友...
法海戒色记简介emspemsp关于法海戒色记八零后附身少年法海,演绎了一出法力无鞭歪才横溢的大湿传奇没事总逆什么天?贫僧只想大义凛然的追随于天道之后,趁丫不注意,偷偷给他一板砖而已。本书的宗旨看,修真笑事,悟,...