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这会儿上午两点半了,十二个店一共做了1400单。
总金额有400单是小卖部和奶茶摊的,以奶茶摊的生意为主。这部分入账一万。
算平均值一单25元的话,食材成本9元。约摸半小时一单,人力就是7元。
其它的成本大
概还有2元,运费之类的。
那一单利润有7元。
因为点奶茶、冰粉这些的,通常都是要搭着小点心、零食一起买的。所以一单才能有25元的面额。
那些西式小点心都是面包房当天送来的货。单媛添加的新品种,搭配饮品还挺受欢迎的。
进价也是售价的35%左右。
因为必须要新鲜的嘛,就得每天早上现送。她们如今订单多了,而且是每天都要。
对方就开了一辆面包车沿着主干线给十二家店送货。
那利润大概有2800。
这一波倒是赚钱的,四薪都有得赚。看来还是得卖自己的货才最赚钱啊!
所以她才要开秦氏小馆嘛。
先开一家,生意好就让大姑和四叔带徒弟,开十二家都可以。
如果以后买她店里东西的人翻个几番,倒是相当有钱途。
嗯,撑住!一定要撑到电脑普及,下单外送深入人心那天。
然后还有1200单就是外送单了。
200单的鲜花,一单入账5元,但人力成本是7元。
5元也是朱晓丹去谈的,人力成本真的高。所以节假日让花店店主分摊一点。一单加两元!
再多就不肯了,再多人家就说自己去送了。
那如今做口碑嘛,就亏三天。还是只有答应了。
所以这里亏了400。
最亏的就是送餐了。
餐馆的老板都不愿意涨外送价。因为他们的价格今天没得涨。
而他们的员工这三天也要长工资的。
不像花映寒这样的老板,都是自己看店。顶多花映寒有两个店,请了个小妹也长了时薪。
如今打工人的权益还是得到了比较好的保障的。
都知道《劳动法》规定的一月至少休息四天,最低时薪是多少,法定节假日要开四薪......
25元以上的单,两元一单。
但今天送外卖往往半小时没法往返,起码要45分钟。不像自家的产品或者鲜花之类的,拿上就走。
去了还得等一等的。人家餐馆堂食的生意今天也好爆了。
人力成本往往要到10元一单。这里一单要贴8元。
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