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第29章 大宝二宝想我了没（第3页）

接下来制作油酥。

把小葱切好放入碗中，依次加入面粉、十三香、盐和适量的热油，搅拌均匀至浓稠状即可。

这一步，每家的做法都不一样，有的则会省略掉，等烙饼的时候直接撒葱花也是可以的。

王淑萍更喜欢提前炸好葱油，然后再放新鲜的葱花，这样一来，饼里咸香味足够多，且葱香味更是浓厚。

将醒好的面团分成小剂子，擀成薄片。

在面皮上均匀涂抹上油酥和葱花，然后从一边卷起，卷紧后切成小段，再将小段竖起来按平，擀成薄饼。

平底锅刷油，将饼放入锅中烙熟。

全程使用中火，大约每面烙制1分钟，烙好的葱花饼呈金黄色，表面微微鼓起即可。

满屋飘香，林向东忍不住来到厨房。

“媳妇，太香了，能吃了吗？”

“能，我这就给你盛。”

说话间，一张外皮薄而酥脆，香气四溢的饼端上了桌。

咸鸭蛋扒好放入热乎乎的粥里，再配上一碟子小咸菜。

咬上一口外脆里软，层次分明葱香味十足的葱花饼，咕噜噜喝口粥，成功唤醒一整天的美好时光。

王淑萍又烙了几张饼放进锅里保温，连同着游乐场的票一块给胖婶送了过去。

也是因为不用上班上学，胖婶一家也刚起来没多久。

看见王淑萍端着锅来了，她立刻就明白了是怎么回事，笑呵呵的迎了出来。

“小萍来了，快进来坐。”

“不坐了，家里还有事，早上没事烙的饼，拿给你家尝尝。”

说话间，胖婶赶忙从厨房拿来盘子，把饼倒了出来。

香味立刻就飘进鼻腔中，胖婶连连夸赞王淑萍手艺好。

“我这有四张公园游乐场的票，是昨天向东单位发的。”

王淑萍从衣服兜里将票拿出来，指了指上面的日期。

“孩子们都不在家，你要是没事，带着孙子孙女去逛逛吧，就今天一天的。”

胖婶性格开朗，一向有什么说什么，总不爱跟人拉拉扯扯来那套客气话。

“行，那我就收下了。”

“还有个事，嗯，挺不好意思的，介绍对象的事儿...”

王淑萍的话还没说完就被对方摆摆手打断了。

“他们开车去你家那天，我在街上都看见了，这也就是觉得合适就试着说说，行就行不行就算了，没啥。”

“嗯嗯，那好，那我就先回去了。”

“等会等会，前几天刚腌的咸鸭蛋我给你拿几个尝尝。”

说着，胖婶就要转身进屋，王淑萍的觉得给来给去的人情虽能拉近邻里关系，可总要记着还，也挺累的。

“不用了婶子，家里有，我回去了啊。”

趁着对方转身的工夫，王淑萍脚下带着一种紧迫感，匆匆赶了回去。

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