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不会做饭的人有时候心血来潮想做饭是拦不住的。
那天清晨,白父照例去河里收拾鱼篓,家里人还没有起床,早起的白青云想给家里人安排上一顿精美的早餐。
什么蔬菜粥、水煮蛋、炸油条,一个大灶,两个小灶炉,都被白青云安排上。
蔬菜粥是在小灶上将米、水和蔬菜放进去,小火慢慢熬制就行。
水煮蛋更简单,直接放进水里煮熟捞出。
难一点的就是炸油条,从自己和面到炸油条整个过程都需要自己亲自动手。
和面还好,干了就加水,水多了就加面,忽略掉刚刚开始不到半盘的面粉到现在溢出来的程度,炸油条的第一步算是顺利完成了。
和好的面需要醒发才能下锅炸,正好趁着这个时间将油倒进锅里慢慢烧开,大灶上的火候不像小灶上那样简单,将火烧成满意的样子,那面也正好醒发好了。
接下来就是下锅炸的问题了。
将面拉成长条,下锅的一瞬间,油水四溅,不常做饭的人经常会被这场景慌了神。
白青云也不意外。
冒着被烫到的风险,快速的将锅里的油条翻面,只是这一翻,原本连接紧密的两根油条立马被分开,变成相互独立的个体。
追求完美的白青云哪里能忍受得了瑕疵,当即想让它们俩重新粘合在一块。
随之而来的却是,失手掉进锅里的筷子,用锅铲想将筷子打捞起来,但不知道那锅铲哪里来的水让油锅变得更加‘暴躁’,锅铲掉进锅里的那一刻,坚固的铁锅破了个细小的洞,流出的油刚好进了灶火里……
在火势变大之前,听见动静的白家众人赶忙去查看情况,白奶奶反应过来,抱着白青云就出了厨房,白爷爷连忙将油盛起来,就近取了缸里的水灭火,这才保住了厨房。
看见被油烟熏黑的家人,白青云愧疚至极,想着还有粥和鸡蛋可以补救一下。
只是那粥最后因为米多水少,成了饭,偏偏小灶上的火没有熄灭,原本来可以当饭吃的最后锅底都沾成一层厚厚的…黑锅巴!
将煮过头破碎的鸡蛋摆上餐桌,那是早上唯一能吃的东西了。
那一天,白家人哪里都是围着厨房打转的。
白家上学的三兄弟,打包走了最后吃剩的…蛋,白父紧急去镇上买了新的大锅,白爷爷将满是水渍的灶台打理干净,白奶奶和白母将白青云剩下的面粉和油做了一大锅油炸饼……
可以说白青云的一个小小举动,成功调动了家里的主要劳动力。
这也是为什么白青云在很长一段时间里都不喜欢吃油炸的东西,反而钟爱满是馅料的大包子。
正所谓打人不打脸,揭人不揭短。
牛婶的话让白青云有些脸红,原来在你不知道的时候,你的事迹已经在村里出了名,而且出名的方式,让人意外的很。
“各位婶婶,奶奶,我先回家了!”
不好意思成为话题的中心,白青云脸红的跑回了家。
白青云发誓,以后再也不加入这样的群聊了!
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