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和许怀义聊过后,顾欢喜就一直等着吃瓜,还没听到几位皇子开撕的消息,倒是苏喆的烤鸭店在京城火了。
按说烤鸭店不是多大的生意,苏家也不差一家食肆酒楼,但赶的时机比较巧妙,想不火都不行。
苏家在京城最有名的酒楼就是春水楼,走高大上的的奢华路线,原来是苏睿在关,因为他几次三番的作死,被夺了继承人的资格后就混吃等死的我过日子,所以春水楼就当作补偿,给了苏喆。
苏喆接手后,经过一番整改运作,重新焕发生机,比之以前,还要更上一层楼,成为京城标志性的建筑,每日门庭若市,风头无两。
除此外,便是他一直管着的水云轩了,走的是精致新奇的调调,每隔十天推出两道新菜,引得不少猎奇的食客前来打卡品评,口碑也打了出去,说是日进斗金也不算夸张。
尤其是也上了番茄和香辣火锅后,更是一桌难求。
有这两座大山压着,其他酒楼想要出头,简直痴心妄想,只能是夹缝里求个生存,直到开年突然冒出个泰和楼,开业之初,便以一骑绝尘的姿态,吸引了全城的目光。
泰和楼的招牌是西北菜,一道烤全羊,征服了无数人的胃,但凡从附近路过的客人,很难拒绝那种香味的诱惑。
顾欢喜也让人买了一只回来,味道确实惊艳,西北羊的肉质细腻,全然没有当地山羊的那股腥膻味,抹上带有西北特色的调味料后,外酥里嫩,一吃一个不吭声。
还有手抓羊肉,哪怕是简单的清炖,也别有一番风味。
食材好,味道佳,再有热情好客的服务态度,泰和楼开业便生意火爆,每天客似云来,一茬接一茬的,据说光排队都要排出二里地去。
当然,这有些夸张,是一种炒作手段,但客人多,生意好,风头十足,确是属实的。
顾欢喜查过酒楼背后的东家,果然是尹家无疑。
尹家在西北算是首富,只不过想来京城分一杯羹还是有些难的,但自从去年送了闺女给祁王做妾,又借着给嫁妆送了无数家产后,便也争了一席之地,一口气开了好几家铺子,生意可圈可点,勉强站住了脚跟。
之后,尹家女经过在王府后宅的一番争斗,成功上位,将侧妃的名头抢到了手,如此得宠,也反哺了娘家人。
尹家的腰杆子挺的更硬实了,敢大张旗鼓的开酒楼,跟苏家打擂台,便是最显眼的表现。
他们已经不惧跟苏家对上,因为他们也有了竞争的本钱和靠山。
说起来,尹家女在祁王府还是个上了皇家玉碟的侧妃,而苏家女在端王府,不过是个侍妾而已,真要计较,自是尹家女更盛一头。
所以,尹家底气很足。
倒是苏家隐隐落了下风,生意接连被分薄,苏家上下,难免有些焦躁不安,只是一时找不到解决办法。
毕竟尹家不是小门小户,有些手段是不能往他们身上招呼的。
想正大光明得竞争,他们又缺少有力的筹码,苏喆的烤鸭店便是在这种情况下开业的,给了苏家一个大惊喜。
开业当天的盛况,顾欢喜没去看,她嚷扈英杰送了一份贺礼去,听他回来描述了一番,盛况空前热闹,人山人海,连京兆府的衙役都出动来维持秩序了。
烤鸭的魅力,无需多言,那香味儿,也不是谁都能抵抗的,尤其比起羊肉,烤鸭更符合京城人的饮食习惯,所以,两厢比起来,更有竞争力一些。
加上苏喆善于运作经营,在生意场的人脉关系打的也牢靠,很快,便将泰和楼的风头给抢了去。
泰和楼也不甘示弱,立刻就跟进各种竞争措施,背后小手段也层出不穷,跟苏家较上了劲。
于是,俩家起打擂台,如火如荼。
背后各自有皇子撑腰,彼此都有所忌惮,倒是暂时没整出太过分的手段,不然两家掐狠了,连累了皇子们下场,兄弟不睦得丑闻可就遮掩不住了。
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