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远舟楼里此时人头攒动,因为多加了几张桌子,能第一批吃上饭的客人也多了些,倒是让熟客们开心得不行。
毕竟能早点吃上,对于大家来说那就是好事。
所以此时,餐桌前的食客们都陆陆续续拿到了属于自己的那份餐食。
方万喜跟金安坐在角落里,对着刚刚端上来的蒜香排骨一个劲儿流口水。
“这排骨看着就好吃。”
许久,金安终于开口,这蒜香排骨看起来真的是太漂亮了,无论是颜色还是造型,那一堆堆的蒜米看上去就像是点缀在上面的黄金一般,油花映着光,一闪一闪的,让人十分欣喜。
“太像了。”
“是啊,太香了。”
金安应和着方万喜的话,不过似乎他听错了音调。
“我是说,太像了,太像以前九珍街上那个‘海琴百芳居’做的蒜香排骨了!”
眼睛瞪得大大的方万喜不自觉地扶了扶自己的眼镜,这是只有在他情绪有起伏的时候才会有的动作。
“海琴百芳居?咱小时候的那家?”
显然对于从小就在海琴长大的金安来说,“海琴百芳居”的名号还是很响亮的,小时候能在那里吃上一顿饭,那绝对是要逢年过节或者是家里有什么值得庆祝的事情才行。
“是啊,你仔细看看,这色泽,这排骨的火候,看着是真像。”
方万喜再次扶了扶自己的眼镜,儿时的记忆突然涌上心头。
逢年过节,家里总归是要聚餐,虽然他不习惯七大姑八大姨,每次不是问学习成绩就是问将来准备考什么大学,烦得很。
可回头一想,他们总是喜欢去“海琴百芳居”,想想那里的美食,自然也就觉得没有那么抵触了,只要埋头苦吃装成“哑巴”,大人们最多来一句“小孩子不懂事”,也就糊弄过去了。
那海琴百芳居里面有不少的招牌菜,什么香酥鸡,什么海鲜大杂烩,什么把子肉,虽然不至于说个个惊为天人,却也是当时真真正正经过吃货们考验的菜色。
而年纪尚小的方万喜记得最清楚的,就是那蒜香排骨。
当年的排骨看起来就跟眼前这盘十分相似,颜色金黄璀璨,带着些许的渐变色彩,却无论怎么看都是香酥可口的模样。
但是显然,这盘蒜香排骨比当年的水平可还是要高上不少。
刚出锅的热气还相当明显,而就算离得不是特别近,蒜香味儿还是能一阵阵地往鼻子里飘,那种时隐时现后又能闻到更香味道的感觉,就像是有什么魔力一般,让人根本无法把注意力转移开。
方万喜上一次有这种感觉,那还是在周五的舟小铺。
那种明明只是一道菜却能给人震撼的感觉,没想到竟然能在短时间内感受到两次。
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