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孙竹回到家的时候,慕云飞还没有回来,她把东西归置了一下,这才准备做饭。
今天回来的早,所以做饭的时间是比较充裕的。
孙竹先煮了粥,是红豆白米粥。这样的粥好吃但是费时间呀,还费煤气。
就是煮个豆子也需要大概一个小时左右,整个过程需要一个半小时左右,所以能煮这样的粥一定是心中有爱才能做的的。
除了这些就是煎饼了。
白面加入适量的水,然后加入一些盐、花椒粉,搅拌均匀,再加入两个鸡蛋,调整一下粘稠度。
孙竹喜欢煎饼里有些菜,所以加入了一些韭菜末。这样烙出来的煎饼比较好看,也有韭菜的特殊味道。
津市这边比较偏爱杂粮煎饼,但是孙竹不喜欢,她做的就是白面煎饼,软糯可口。
好在慕云飞什么家伙什都买了,要不然还真的弄不出来呢。
做煎饼孙竹用的是鏊子,是一种比较平的锅子,鏊子上简单涂抹一些食用油,就可以把和好的面水放在上面,用刮板刮均匀,成为一个面饼,鏊子的加热速度是很快的,一面一分钟左右就可以了,到时间了翻面,继续加热。熟了以后拿出来放在篦子上就可以了。
孙竹的速度很快,不过半个小时而已,就已经弄好了所有的饼。
接下来就是做菜了。
吃煎饼的菜其实很好做,都是快手菜。
孙竹先做了一个蒜水,大蒜砸成沫,加入盐、醋、香油、辣椒油,再加入一些凉白开就可以了。
再就是一个青椒土豆丝,一个酸豆角肉沫,还有一个京酱肉丝,这就齐活了。
慕云飞到家的时候饭菜刚刚弄好。
他还没有进家门呢,就看到好些人在他们家门前探头探脑的,他有些意外。大家看到他也是讪讪的。
“慕团长,你家媳妇也不知道是在做什么呢,这香的呀,我们都被吸引过来了。嘿嘿。”
“就是,那味道太霸道了,我还在家里做饭呢,也是不自觉的顺着味道过来的。一来就看到大家都在这里呢。”
除了大人,还有好些小孩子,有的甚至不是这幢楼的,也是在吸着鼻子,似乎馋的紧。
“我媳妇手艺是不错,她之前做的辣酱军区的将士们可是吃的不少呢,到现在还有好些人在问这些呢。不过我也不知道她做的什么,我还想着今天要在食堂解决呢,没有想到她回来的这么快呢。”
“慕团长,我们听说你媳妇买了自行车了,这事你知道吗?”
“知道呀,她上班有些远,通勤车太早了,我觉得有自行车也方便一些。如果有什么加班之类的也方便呀。而且这自行车票什么都都是她的奖励,这也是工作需要嘛。”
“什么,你说这自行车是你媳妇买着去上班的,她有工作?”
“嗯,她有工作的,这几天估计就要去报到了。不过也是刚来,我们打算先把这边搞顺了再去。”
“她在哪工作呀?我就是好奇。”注意到慕云飞的表情有些耐人寻味,那人不自觉的解释着。
主要这个事情太匪夷所思了。
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