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“早饭总算是结束了,等会儿会有人送中午的食材过来,我们接了货就可以开始准备了。”胡晓雯将用过的餐盘都收回后厨来准备清洗,同时对大家嘱咐道。
战士们自己都会带餐盒,不过也有战士会忘记,所以食堂准备了餐盘,但这样一来,要洗的餐盘就不算多,会比较轻松一点。
要不然几百人的餐盘,仅仅只是清洗起来,都是一件不小的工程。
“战士们一般中午是十二点下训,过来差不多也就十分钟的样子,我们在这之前就要准备好。中午的战士多,窗口也要多开几个,不能像是早上这样,还能轮着来,菜一定要备齐了,能多不能少,不能饿着战士们。”胡晓雯嘴里没有停。
食堂就她们四个人,而且又都是第一次做,压力还是挺大的,就怕出错,让战士们吃不饱饭。
早上过来的战士不多,毕竟有不少去了其他两个食堂,包子馒头都有剩,不过收好了,明天早上蒸一蒸还能吃,不用怕浪费。
没吃完的稀饭也会和米饭放在一起,中午让战士们自己打,也能吃完。
“胡姐,你放心吧,我们会好好做的。”姜羽衫对胡晓雯保证着。
她们将早上的东西收拾好,就到了八点多,中午和晚上的食材就一起送了过来。
姜羽衫跟着去接的,有猪肉,还有海鲜,再就是大量的蔬菜,看着还是挺丰富的。
几个人将东西接到后厨,就开始准备起来,一点也没有耽误。
“这猪肉都是部队里面自己养的,还有这蔬菜,我之前带你看过,也是自己种的,部队每天早上都会有人去采摘,吃着都很放心……就是不知道昨天怎么就食物中毒了。”胡晓雯说到这个还是觉得有些奇怪。
她从林建军那里知道了这个事情,心里就很疑惑。
这些肉和菜,不仅仅只是部队食堂在用,家属院也是一样的来源,而且三个食堂都是一起送的菜,出事却只出了三食堂?
“现在不是在调查吗?等调查清楚就知道了。”姜羽衫不知道内情,并没有过多地发表意见。
“也是,中午这肉就炒个肉丝,还能多放在几个菜里面,海鲜的话……就做汤吧?”胡晓雯清点完菜,就开始制定起菜单来。
大锅饭不用做太多花样,一共做五六个菜就够,选择性不大,不过部队的战士也不挑食,当然也不允许挑食。
部队的海鲜一直都是做汤的,做起来方便又快,倒是大家在家会做一点别的花样。
胡晓雯自然就打算按照之前的来做,但姜羽衫看着这些海鲜,感觉全用来做汤还是有些浪费了。
“胡姐,我带了一些调味料过来,要不这海鲜就让我来做?我有个想法,也很简单,不会耽误太久的时间。”姜羽衫想想对胡晓雯提出来。
“没问题,你想试就试吧。”胡晓雯闻言倒是没意见。
和姜羽衫这段时间接触下来,她觉得对方也不是不知轻重的人,早上看她做事也像是个会做饭的,让她试试新菜色也行。
其他两个军嫂更是没意见,姜羽衫这样一来,可等于是主动承担了一件大事,毕竟海鲜处理起来可不简单。
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