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第68章 进城卖蛋糕（第2页）

“三郎请说。”

“大爷你也知道，最近我造了个烤炉，而蛋糕这种吃食，就是烤出来的。因为首次制作，火候有些把控不好。所以想请教大爷有何法子把控冷热？”

张大爷提出先看看再说，随后两人来到隔壁研究烤炉。

张大爷几乎是个全才，不仅会编竹篾、会雕木头、会烧砖烧炭、还会拉二胡吹唢呐唱哀乐，甚至连背尸体抬棺材、摔盆打幡的晦气活他都接。

两人经过一番讨论，张大爷教给李弘贞一种用开水鉴别温度的方法。

“听着，煮水有三沸。”

“一沸鱼目蟹眼、二沸涌泉连珠、三沸腾波鼓浪...”

“巴拉巴拉...”

听完之后，李弘贞只想说：你大爷还是你大爷，古人的智慧真牛逼！

他知道开水沸腾的温度是100度，就是张大爷说的鱼目蟹眼。

大爷还说三沸的温度足以融化锡元素，也就是200度以上。

那么只要保持开水呈现涌泉连珠的状态，就是烤蛋糕最合适的温度。

送走了张大爷，李弘贞立刻开工。

把打蛋器和回力钻弓合体后，干活的效率大幅度暴涨，比筷子好用多了。

接着按照张大爷教的方法，在烤炉里放一口盛满井水的锅。

不一会儿，能把小孩馋哭的香味再次弥漫开来，惹得邻居走过路过，都要往他家瞅一眼。

当李弘贞切一块蛋糕检验时，果然成功了。

质地蓬松的蛋糕，跟海绵一样，入嘴相当可口。

接着李弘贞按照刚才的方法，又烤了一整盘。

临了，带着一大块蛋糕去了隔壁，感谢张大爷的指点之恩。

又从他家借了一套扁担，打算明天就到城里卖。

既然是卖吃的，逼格肯定是少不了。

李弘贞把用来写小说的纸，折成“麦当劳”的同款纸袋。

每卖一块蛋糕，就用纸袋打包给买家，如此一来既卫生又便捷。

晚上李弘贞加班加点折纸袋，时不时看一眼桌上的两盘蛋糕，仿佛看见小钱钱在朝他招手。

能不能脱贫，就看明天了。

..............

次日一早。

李弘贞穿上一身短打，戴上草帽，挑着扁担元气满满的出门了。

进城后，直奔殡葬一条街。

无他，那条街的商铺都很有钱，也是均富指数最高的一群人。

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