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楚天的声音散发开来:“一杯香醇美味的咖啡,除了甘醇圆润的口感之外,其最吸引人之处,莫过于咖啡在冲泡过程中所飘散出来的一种略带神秘感的诱人芳香。因此所谓的品尝一杯咖啡,应该是自冲泡咖啡的那一刻即开始。”
“冲泡的时候有什么好品的?”璐璐不解的问:“难道用鼻子去品啊?何况我们现在喝的已经是冲泡好的了。”
苏蓉蓉微微皱了眉头,叹了口气:“璐璐,你就让楚天说下去吧。”
柳烟她们像是看怪物般的看着苏蓉蓉,蓉蓉什么时候为了楚天变成这样了?
楚天用汤匙缓慢的搅拌着杯子,丝毫没有注意到相邻桌子的紫衣女子正望着自己,竖起耳朵听自己说话,淡淡的说:“咖啡在不同的冲泡阶段会产生不同的香味,刚开始冲泡时,咖啡的香味就像生咖啡豆一般,味道极为生涩,接下来的香味则会由生涩渐渐转为香醇。”
“冲泡好之后,在正式品尝前应先闻其香,再观其色泽:唯有汤色清澈的咖啡,才能带给口腔清爽圆润的口感。”
紫衣女子的眼里渐渐发亮,冷漠无情的脸上似乎开始有了些笑容。
楚天端起咖啡,向着柳烟他们笑笑,继续开口说:“咖啡最佳的饮用温度为75℃~80℃,所以煮好后要趁热喝,虽然一杯优质咖啡温度的高低,在口感的表现上应该是一致的,但是冷却后的咖啡在香味上会略为失色。”
苏蓉蓉极其安静,极其柔情的望着楚天,这个男孩总是给她无尽的惊喜,或许,他就是自己一生所要等待的人,所要深爱的人。
“一杯热咖啡经放置一小时后,所有的香味都将荡然无存。而且由于咖啡本质的不稳定性,容易在冷却后产生酸化,进而影响咖啡的风味,所以咖啡宜趁热喝。”
紫衣女子已经离开了座位,静静的来到了楚天身后,楚天感觉到强劲气息*了过来,但却没有恶意,于是楚天也没有什么举动,继续端着咖啡向柳烟她们洗脑。
在楚天的带领下,柳烟他们端起了各自的咖啡,背靠在沙发上,照着楚天教给他们的方法,小口小口地品啜,但并不急于将咖啡喝下,而是含在口中,让咖啡与唾液及空气稍微混合,同时感受咖啡在口腔里不同部位的感受,再轻轻让咖啡进入肠胃之中。
用楚天的话说:结合嗅觉、视觉、味觉的品味与鉴赏,才能真正体会出一杯好咖啡的精华所在。
真是惬意!先是苦涩的味道,随之,又甜,令人回味,嘴里还蕴涵着意味深长的香!没想到喝咖啡还能生出如此浓烈的情感!柳烟她们睁开眼睛之后,不由自主的暗叹,无论楚天怎样的平凡,这一刻,却是楚天让他们感觉到了咖啡的魅力。
秦诚他们的眼里少了丝轻视,但并没有多了丝重视,知道喝咖啡又如何?能够带来飞黄腾达?能够带来荣华富贵?答案显然是否定的。
楚天放下咖啡杯,毫不客气的握着苏蓉蓉的手,苏蓉蓉没有躲闪,反而大大方方的紧扣着楚天,这个动作瞬间破碎了楚天刚才建立的所有美好印象,柳烟他们发现,即使楚天再让人进入美妙幻想,回到冰冷现实之中,他还只是个平凡小子,还只是个想吃天鹅肉的癞蛤蟆,因此,还是要把楚天和苏蓉蓉拆散。
此时,紫衣女子踏前几步,礼貌的对楚天说:“你好,小兄弟,我有个不情之请,想要请你品尝我从远方带来的咖啡,然后告诉我这种咖啡的价值,可以吗?”
紫衣女子虽然脸上带着笑容,但骨子里面投射出来的冷傲却让嚣张的柳烟她们没敢cha嘴,楚天一向乐于助人,而且相信紫衣女子带来的咖啡必定是极品,可以借机品尝,何乐而不为呢?于是轻启笑容,迷人的酒窝让紫衣女子心里微微一愣,这个男子的笑容真是醉人。
楚天点点头,语气平静的说:“好的!”
紫衣女子回头说了几句柳烟她们完全不明白的语言,楚天的心里却是一动,这是缅甸语,紫衣女子要她的女伴把咖啡拿出来冲泡,看来这几个女子都应该来自缅甸。
片刻之后,一杯香气四溢的咖啡放在了楚天,柳烟心里开始祈祷咖啡里面最好有毒,把楚天毒死就什么事情都一了百了,省得自己费尽心思的拆散苏蓉蓉和楚天。
楚天端起咖啡,一闻一看就知道这是上等的咖啡豆磨成,慢慢的喝下第一口,瞬间感受到了丰富的浓醇和些微酸味,随即令人回味饱满的香气和甘甜散发开来,带有巧克力香和酒香,以及柑橙香,而且还有一丝说不上来的香气藏在其中。
楚天看着紫衣女子期盼的眼神,微微一笑,放下咖啡杯,淡淡的说:“如果我猜测的不错,这咖啡豆来自泰缅豆质量最佳的山区,位于北纬二十度左右,海拔高度一千公尺,采用手工摘取和水洗处理,而且未经抛光脱除银皮,减少生豆因抛光过程产生热度造成的香味降低作用。”
紫衣女子露出发自内心的笑容,灿烂至极,眼神妩媚娇柔,让秦诚他们拼着被责罚的后果多看了紫衣女子几眼,虽然没有苏蓉蓉的清澈纯净,却足于让柳烟她们自愧不如,幸亏还有过得去的家世支撑着她们的信心,否则早已经撞死墙上了。
紫衣女子脸上的冷漠早已经逝去,轻轻的说:“兄弟,你说的完全正确,你觉得这样的咖啡有市场价值吗?”
“价值不菲。”楚天淡淡的吐出四个字。
紫衣女子脸上闪过欣喜之色,随即消逝,向楚天微微点头,开口说:“小兄弟,谢谢你。”然后看看柳烟她们:“小兄弟,能否告知名字,留个电话,有机会,还想要跟你讨教一番。”
楚天毫不迟疑,报出自己的名字和一连串的数字。
紫衣女子嘴里跟着默念,随即笑笑,伸出手说:“楚天,很高兴认识你,我叫沙琴秀。”
楚天礼貌的伸出手握住紫衣女子,心里微惊,表面上却不动声色。
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