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第四十二章 美味的猪下水（第2页）

以秦尚的身高，处理起大肠来，确实不那么顺手，但他还是拎着大肠在地上将肠子里的东西全都冲洗到早就弄好的长水道里。

一股熏人的味道疯狂的试探着人的鼻翼。

秦尚皱了两下鼻子，便将那大肠冲洗干净了，等到上面义务基本没有，便将大肠全都从中间翻了过来，用准备好的面粉将大肠的身上全都涂了一遍，这种败家子的行为，顿时令得杨父等人肉疼。

其实用面粉搓揉并不是最好的选择，但条件就这样了，秦尚也没有办法。

疯狂的揉搓了小半天，猪大肠终于被揉搓干净了。

“倒水！”

再次倒水冲洗干净，又让护院拿着刀将大肠给剁成一个个小片大小。

跟着葱姜蒜还有白酒先下锅，陆续将心肝脾等部位收拾出来，一起放到锅里熬煮。

等到锅里水开了之后，便将所有东西捞出来，重新用清水洗净，滚油爆炒葱姜蒜还有香料，等到味道散发出来之后，再讲所有的猪下水放到锅里一起翻炒。

等到一股肉香味出来之后放水熬煮，这种办法可能不是最好煮猪下水的办法。

但秦尚所能想出来的，便是这一招。

不过半晌后，整个院子里都是那慢慢的异香，光是闻着喉咙里便会滚动两下。

“这是煮的猪下水？”没走的杨父喉结里不断的咽着口水。

对于秦尚的要求，杨家父子面面相觑，有些来帮忙的村民们都惊呆了。

“咱家的少爷是不是有点问题啊，怎么要猪下水回去吃？”

“也不对吧，城里的孩子怎么会吃猪下水？”

“不会是拿回去喂狗吧？”一个村民陡然提出来的话题，倒是将其他人惊醒了。

“少爷毕竟是前主人的孩子，怎么的也不会这么不懂礼数吧？”

“难说，这富养的孩子啊，终究比我们穷养的要娇贵的多，就是可惜这好好的猪下水，就算是再难吃，也是点油腥啊，这下子全都糟蹋了。”

杨父可不会任由他们继续说下去了，当即严肃的道：“你们都说什么呢？老爷当年收留我们，给了我们田地跟房子，你们跟我能够活下去，全是靠着主家的恩惠，别说要你一套猪下水，就算是要你我的命，那也是应该的。”

“老是拿主家来说事，这能是一回事吗？”杨三儿嘴里嘟囔道。

杨父脸上闪过一丝愠色，忍着怒气道：“三儿，说话不要总是那么自私，你不就是要拿那个猪肝给你怀孕的媳妇儿煲点汤吗？猪肝你拿不走，回头那肉跟大骨拿上两斤给你媳妇煲点汤。”

三儿的脸立马变了一下，面色下带着一抹忍不住的笑意道：“这怎么好意思呢，村长，我怎么好意思拿呢？”

“痛快点，要拿就说话，不拿等下想要也拿不走！”杨父没好气的喝道。

杨三儿立马精神了，说道：“村长一番好意，我怎么能不领情呢，来来来，大家帮我把这块肉剁下，正好我媳妇儿这阵子快要临盆了，吃点这好的补补身子。”

杨父都没眼看，指挥着三个儿子给他剁肉，其他帮忙的人也都或多或少的拿了些肉食回去。

顺带着给村里一些人家送点，这头猪的肉就去了大半，剩下的小二十斤，杨父也没有小气，剁了十斤肉，连带着一堆猪下水都给秦尚送去了。

杨天寿、杨天忠、杨天孝三兄弟各自拿着一捧血淋淋的猪下水，特别是拿着猪大肠的杨天孝，那味道刺激的他几欲昏厥。

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