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第1节（第3页）

“卖白糖糕喽！软嫩香甜口感好！”

“刀削面，刀削面，香辣汤浓的刀削面……”

各种小吃叫卖声不绝于耳。虽然声音嘈杂，但于叫卖声中又体现出一丝乐感，不由让人感叹当地人对于音乐的崇尚程度与领悟能力。

而此时，两个小小身影正在这片热闹场景中缓缓前行，其中的女孩儿还不时地对着小吃摊子指指点点。

“我说小风呀，这镇上常见的小吃点心就是这些吗？”女孩儿问道。

身边的男孩使劲把眼光从香喷喷的小吃那里移开，吞了吞口水。转过头来说：“嗯，大致上就这些了，你不是说要找工作么？为什么来看这些？”

我甜甜地笑了笑，应道：“只是调查调查。”我此时心中已有了打算。看来这里的饮食种类还不太多，虽然菜式我还不太了解，但单就点心来看，口味就比较单一，做法与卖相也无甚特色。我在那世时知道的很多中国小吃，这里还没有，就更别说国外的美食了。而且，古代有很多美食讲究祖传呀，私房呀，秘方呀，都是大多不外传的。即使外传，但是材料的价格，工序的繁琐，也不是一般人能接受的了的。正所谓“民以食为天”，从食入手，绝对是条财路。

我们观看了一路，我对这里的饮食风格也有了大致的了解，这里气候宜人，人们平时比较喜欢甜和酸的口味。而且青鸾镇虽然是个文艺相当发达的地方，但饮食种类着实不多。就拿这一路上看到的点心来说吧，不但卖相一般，连做法也都大同小异，大致是类似于白糖糕的甜点，也有些颇精致的，只是也都是些口感甜软的。我不由回想起了薯片，那种浓郁而香脆的口感吃起来很过瘾。可惜没有膨化技术，想想甜甜脆脆的点心，不由想起了平时在超市里经常都能看到的一样点心——沙琪玛！

沙琪玛，也叫萨其马，是满族的一道著名的点心。我不禁开心地想：别说这里和自己知道的历史演变根本挂不上钩，就算是有联系，满清那时候已是中国的最末一代封建王朝。饮食自然也是其他朝代所没有的。想来在这个世界是不会有的了。

想着想着，不由得嘴角扬起，微微笑了出来。

“小云，你、你无端地笑什么？”我被这声问话换回思绪，转头碰到小风有些愣怔的目光，促狭地朝他眨眨眼睛，道：“没什么，我只是在想，今晚请你吃沙琪玛，呵呵！”

“什么杀、杀骑马……”话还未说完，小风早已被我拉着朝来路走去。

这条街离张大婶所在的那个饭馆不是很远，于是，我带着小风逛了一会就来到了那里。一进店门，竟发现店内竟客人寥寥。虽然现在已是下午，过了饭口，但也不应如此冷清。小二这次看到我，径直走过来，笑眯眯地说，“小姑娘，你又来了，这次又要干什么活呀！”

“是呀，二林哥，我要继续努力！自力更生，不做米虫！”我很有干劲儿地说。昨晚我已经听张大婶大致介绍了饭馆里的人员情况。掌柜姓陈，精明老道，为人却很是厚道。跑堂的二林，能说会道又勤快，人也是不错的。

“对了，二林哥，张大婶呢？”

“哦，她在厨房呢。你身边这小兄弟是…？”二林看了看尚风，问我道。

“这是我哥哥尚风，我兄妹二人是特意感谢张大婶来的。”我拉过尚风说，“为何今日客人这么少？”我将进门时就怀有的疑问问了出来。

二林哥的脸色顿时变得不太好看，脸上略有忿忿之色，指着店门外说，“哼，这不，对面酒楼今儿个又弄了新噱头，从外地聘了个新厨子回来，人们都去他们那尝鲜儿去了。”

我心里寻思，这也是竞争的一种手段，商场如战场。在现代先机与创意，少了哪一样都不行。对面那家老板也算是个会做生意的。我想，我的沙琪玛就要派上用场了。“二林哥，我先去找张大婶了，你放心，一切都会好的！”

“你快去吧，正好她现在得闲……”说着，他轻轻地叹息了一声。

我对店里的压抑气氛感同身受，拉着小风的手快速地来到厨房，果然，张大婶的心情也不大好，正有一下没一下地摘着菜。

“大婶，我和我哥哥来看您了！”

张大婶这才意识到我们的到来，站起身来，看着我们，依旧露着让人温暖的笑容，“夕儿啊，你来了。旁边的是你哥哥？瞧你们兄妹俩这小模样长的，都这么讨人喜欢！”张大婶热情地拉过椅子让我们坐。

小风用探寻的目光看着我，口里喃喃道，“夕儿？”我当然明白他为何疑惑，当下贴近他小声说：“我失忆的这段时间，张大婶是这么叫我的。”小风了然地点点头，说“大婶，谢谢您照顾小云……我妹妹，您这有什么脏活累活，交给我，我都能干！”

看着小风诚挚的面容，张大婶叹息了下，爱怜地抚了抚他的头，“好孩子，真懂事……”

虽然眼前的这一幕很让人感动，但我还是把话题移到了重点上。

“张大婶，今天我想起我家里有道家传菜式，很有特色。您是厨师，对做菜一定很有研究。我告诉您怎么做，您做给夕儿吃好吗？”我略带撒娇语气地说完这话，明显地看到张大婶眼中闪过了一丝好奇与神采。但她随即郑重地说“夕儿，你的好意大婶心领了，你想把你家家传的烹饪方法告诉大婶，可我万万不能接受，家传菜式是何等的私密，我不能学。”

“好大婶，夕儿的父母都不在了，年纪又这么小，根本无法烹调美味。大婶对夕儿这么好，您就接受夕儿的心意吧。”

张大婶还待推辞，我又趁热打铁地讲了诸多大道理，才算说服了她。于是我一边根据脑海中的印象口述，张大婶一边准备材料，一步步地操作。

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