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第15节（第3页）
这会儿已经是晚间生意，最后这些余菜卖完商贩便要家去，沈怜雪低头问：“团团，可想吃汤菜？”
沈如意眼睛一亮，她砸吧砸吧嘴，道：“想吃！”
沈怜雪便笑着点点头。
她认真选了油豆腐、青菜、香菇、萝卜和一条不大不小的鲤鱼，又见今日的虾新鲜，变买了半斤虾。
买了这么多菜，也不过花了三五十文。
待到回去路过刘二娘家，沈怜雪便又从后门进去，对林二娘道：“嫂子，我想买些生羊肉，回去给团团煮羊肉羹，要咱家腌制好的便是。”
要腌制好的，便是要去除膻味的，因此按售价来卖。
她每日摊位就在林娘子家前，打头瞧着，就知道生意极好，林娘子一直觉得她为人有些瑟缩胆怯，但如今看来，却并不是个吝啬人。
有了正经营生后，到底也不肯委屈女儿。
她给沈怜雪拿了半斤羊肉，取了些自家的酱料，道：“忙了一天，是要吃些好的。”
沈怜雪笑笑，冲她福了福，便家去了。
母女两个回了家，沈怜雪自己侍弄鱼虾，让沈如意用温水洗菜。
一共就只有青菜、香菇和萝卜，都很好洗，沈如意边玩边洗，待她这边把菜弄干净，沈怜雪已经片好了鱼肉，洗好了河虾。
还是用那口小铁锅。
所谓菜汤，其实是沈怜雪自己发明的一道菜。
她刚搬出来的时候每日忙个不停，又不想让女儿整日吃酸馅胡饼，便是外面卖的汤饼，也没什么油水，干巴巴只得馎饦和青菜。
而再贵一些的，鳝丝馎饦，猪肚水引她也买不起，便想了这么个注意。
用虾头熬汤，放些香菇萝卜，再把各色菜品往里面一煮，煮熟之后配了水引或胡饼，便宜又美味。
沈如意坐在小板凳上，看母亲沉静做饭的脸，突然想到：这不就是《菜谱》里写的火锅？
第15章除了亲生母亲，谁又会喜……
沈如意努力回忆着菜谱的内容，但锅子里的香味渐渐散出来，沈如意忍不住咽了咽口水，顿时把什么火锅鱼锅抛诸脑后。
她取了自己的小瓷碗，自己去橱柜里取了一个用油纸紧紧扎着的瓷坛，特别珍重地捧了回来。
沈怜雪看她一眼，见她宝贝似地抱着那瓷坛，便笑了。
“过几日咱们再去买一坛，如今大抵也吃得起。”
虽说挣得多了，沈怜雪却也没有大手大脚，她只是比往常更要宽松一些，让女儿能丰衣足食，便就可以。
团团不过是爱吃汤菜，爱吃芝麻酱，她多努力一些，女儿不说日日能吃，起码想吃的时候家里就有。
沈怜雪自己心里算过，若一日能稳定卖两百份煎饼，营生便有八百文。
即便生意不好，大抵五六百文也能有。
而房租吃饭穿衣等事，花费在一百文左右，原她一日赚九十文，除了偶尔手里没有余钱用自己的体己填补，日子大抵也能勉强过。
现如今，她可以宽松一些，把每日花费放宽到一百二十至一百五十，这样至少能存下六百文。
这笔钱，沈怜雪暂时不会动。
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