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忙过了中午这段时间,店里稍微放松了些,伙计们也有机会吃个午饭,在后厨歇息歇息。
闻达擦拭着自己的手,虽然满头大汗但脸上挂着笑容,心里很是舒服,在这饭庄的后厨里,几乎是大小事宜皆由自己做主,可比此前在乘风酒楼里要好上许多。
“累不累?”徐老七也走进后厨,正看见准备休息的闻达,亲切的出声问道。
“东家好!”伙计们自然是高兴的放下手中的东西,鞠躬行礼。
要知道徐老七听从云奕的建议,提前支付了一部分工钱给这些伙计,他们又见识到了饭庄的生意,现在当然是十分忠诚。
“累肯定是累了些,但我心里高兴啊!”闻达哈哈一笑,他眼里闪动着兴奋的神采,继续道:“在乘风酒楼的时候,刘老头子总是贬低我,故意刁难让我做些杂事。”
“这里可不会,您让我来主厨,是我的伯乐,这里的每一个人又都十分的懂事,要比那里好上千百倍。”
“好好干,好处少不了你的。”徐老七拍拍他的胳膊,笑了笑,然后看着后厨正在休息的厨子伙计们,继续道说道:“你们也一样,我徐老七不会亏待踏实干活的人。”
“谢谢东家。”这些人几乎是同时,发自肺腑的说道。
徐老七趁着饭庄不忙,巡视了一圈,说了些好听的话,这才又回到二楼上,现在这个时候店里的客人已经很少,二楼更是没有人影。
云奕坐在二楼靠着街道的最边沿,外屋檐上就是还在太阳地里呼呼大睡的不听,他桌上摆放有小火炉和茶壶,面前的窗户打开着,任由阳光洒在桌上和身上。
面前就是一杯热气腾腾的茶水,他目光看着外面的街道,街道上来往的行人并不多。
听见有脚步声靠近,他似乎是出了神,没有任何反应。
“云道长,今天的生意还是不错的。”徐老七笑着说道,言语中仍带着些敬畏。
云奕缓缓收回自己的目光,他没有立刻回答,伸手指了指面前的位置:“坐吧。”
虽然云奕和徐老七这样的关系现在没有刻意回避着谁,但店里的伙计们乃至闻达和黄一品还都不知道,若是看见又少不了悄悄议论。
“你觉得饭庄的生意能做多久?”云奕浅浅的问道。
徐老七作为生意老油子,当然能听明白云奕话中的真正意思,他低下头,刚刚还十分愉快的表情收敛,转变成沉思的样子。
思索片刻,他沉沉出了口气,有些平淡的说道:“饭庄的生意刚刚开始,自然是有人愿意来尝尝鲜,不过闻达师傅也算是邺城内的老师傅了,他的手艺自然是有很多人都吃过了的,并不算新鲜。”
说着,他的视线也从窗户内跃了出去,在外面的街道上扫视了一圈。
“城北这里的饭庄客栈都比较少,这边多是些镖局钱庄、布坊铁匠的铺子,来这里的人多是有明确目的的,若是以往,等咱开业热闹的前几天过去,顾客人数应该骤减。”
云奕点了点头,确实如对方所说,这也是他现在正在思考的问题。
徐老七一边思考着,一边说着,脸上所有愁容但也没有之前那般纠结。
“好在云道长你的建议不错,在饭庄内搭起戏台,虽然一楼的位置变少了些,但明显有许多人是冲着这个新奇的搭配来到我们店里的,这种方式应该能让我们的生意持久些。”
面前杯中的茶水已经放置温热,云奕端起来,浅浅的喝了一口,不紧不慢的说道:“在此之后呢?这也只是我老家那边的一种形式罢了,没有什么特别的,我们可以做得,邺城内的其他饭庄酒楼自然也可以做得。”
云奕说着,也给徐老七倒了一杯茶水,然后目光又看向窗外。
感受着冬季午后阳光的温暖,再过些时辰到了午后,冷风就来了,也不会这么暖和了。
徐老七这次思索的时间有些久,做了这么久的掌柜,生意上的头脑自然是不缺少的,只是现在被局限了有些难以施展。
他皱着眉头看向窗外的天空,想要放空一下思绪,眼睛又不自觉地被外面晒太阳地不听吸引,视线下移,自然又看到的窗外的街道上。
壮壮手里拿着几个白面馒头,正递给路边一只脏兮兮的野狗,那野狗夹着尾巴,龇牙咧嘴朝着他发出轰轰的低吼,警告壮壮不要靠近。
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