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他从未见过像鄫姒这样的人,给自己脸上贴金不说,捡了便宜非要明里暗里的说自己独创。不止如此,还夹带私活的挤兑祁律。必然是鄫姒知道祁律随时都会对她发难,所以才这般迫不及待的先下手为强,倘或祁律真的发难,倒像是祁律故意为难她,不是个男人!
祁律轻笑一声,意义不明,不过并没有开口戳破鄫姒。
事情就是那么巧,第一次青梅酿奶巧合,第二次烤面筋是鄫姒自己想出来的,这第三次,还是中了。
第二日鄫姒便在正午天子用膳的时候,端出了一叠松花蛋!
祁律日前就想腌制松花蛋,不过他的松花蛋还没有腌制成功,差一点子“火候”,哪知道鄫姒这速度也是快了,竟然已经腌好了松花蛋,好像算计好了一般,十足精准的在祁律之前,把松花蛋拿了出来,进献给天子姬林。
正午的午膳,姬林同样邀请了祁律一同来用膳,鄫姒便把一小承槃的松花蛋送上来,松花蛋切成了小瓣儿,犹如花瓣一般,以承槃中心为圆心散开,看起来极其精美。
祁律看到松花蛋的一刹那,心里只剩下“果然”两字。
如果说第一次是巧合,第二次是意外,那这第三次的腌松花蛋,就完全没有巧合和意外了。
毕竟腌制松花蛋就像是点豆腐一样,都需要使用在这个年代看起来“不可能的食材”,所以祁律肯定,凭借着鄫姒的“聪明才智”,是不可能做出来的。
那日祁律让獳羊肩写食谱,食谱里只写了腌制松花蛋的过程,但是没有写腌制完松花蛋该怎么吃,说起这个松花蛋,皮蛋瘦肉粥、凉拌松花蛋、皮蛋拌豆腐,那都是极好吃的美味。
只不过鄫姒显然没有这个头脑,所以她直接把松花蛋切好之后,还摆了摆盘子,就送到了姬林面前,也没有什么酱汁调料,看起来便是要天子白嘴食用。
祁律十分沉得住气,倘或是别人看到这三样菜摆在自己面前,恐怕是气怒异常,恨不能直接上前手撕了鄫姒这个绿茶婊的脸皮,倒要看看她的脸皮有多厚!
但祁律不然,祁律很是沉得住气。
因为他知道,无凭无据的,自己只有一份食谱,而鄫姒把菜全都做在了头里,还请天子吃过了,自己若是出来闹,岂不成了刁民骂街?依照鄫姒这个性子,又要说一些自己委屈的话,反而闹得不痛快。
再者说了,不能一剑致命,结果便是徒增麻烦,祁律可是个很讨厌麻烦之人。
祁律挑唇一笑,心想,先让你嘚瑟一时。
姬林从未见过松花蛋这种吃食,仿佛“大开眼界”,说:“这黑漆漆的东西,当真能食用?”
鄫姒还未开口,祁律已然笑眯眯的,学着鄫姒的口吻,说:“天子有所不知,此吃食唤作松花蛋,也叫作皮蛋。”
“哦?”姬林瞬间便被祁律吸引了注意力,说:“原太傅也识得此物?寡人还以为是鄫姒独创的。”
鄫姒又想要插嘴,一脸的不甘心,祁律早有准备,继续模仿着鄫姒前两次的口吻,那股子“绿茶儿味”,真别说,惟妙惟肖。
祁律笑着说:“这吃食怎么会是鄫姒独创的呢?其实在律的老家,早便有这种吃食了。”
鄫姒咬着后牙,失了先机,也不知怎么还口才好。祁律继续说:“想来鄫姒姑娘只知其一,不知其二,不知道从哪里习学来的研制松花蛋的法门,但是并不知道这松花蛋该如何加工才,才能将其美味释放的淋漓尽致。”
姬林催促的说:“太傅,那依你之见,该如何烹调松花蛋?”
鄫姒没想到,前两次都好好儿的,第三次却马失前蹄儿,突然来了一个意外,在阴沟里翻了船,明明是自己腌制的松花蛋,天子却眼巴巴的看着祁律讲解松花蛋。
鄫姒心里头委屈,咬了咬嘴唇,她哪里知道,自己的“委屈”只不过刚刚开了个头,祁律先来个以牙还牙,也让她尝尝婊气的飓风!
祁律笑得那叫一个“茶香四溢”,说:“回天子的话,这松花蛋,可以煲粥,松花蛋有独特的香味,与瘦肉丝相辅相成,熬在粥中,蛋黄醇香,蛋皮筋道,米香浓郁。”
姬林好奇的说:“能比海鲜粥还要美味?”
祁律见姬林两眼发光,不由笑了笑,这次是真笑,因这天子是个吃货,简直“谈吃色变”。
祁律解释说:“天子有所不知,海鲜粥讲究的是一个鲜味儿,水产鲜美,但是乃大寒之物,很多老人幼童都不宜多吃,但凡有伤口也不易食水产发物,再者,也有人对水产不服,故而海鲜粥虽然鲜美,但是不宜多食。”
不服其实就是现代所说的过敏,很多人都对海鲜过敏,并不在少数。
祁律又说:“但皮蛋瘦肉粥便不同,虽皮蛋与瘦肉都不算金贵,但是熬在一起,相辅相成,互相催发香气,食材简单,又十足家常,吃起来回味无穷。”
姬林被他说得,肚子里都叫了起来,瞬间对“干巴巴”的皮蛋没了兴趣,想要吃祁律所说的皮蛋瘦肉粥。
祁律还有话,又笑着说:“皮蛋除了熬粥之外,还可以佐以鱼露酱汁等等,调味凉拌。这皮蛋可口美味,尤其是蛋黄自有一股说不出来的香味,但是蛋黄吃多腻口,佐以鱼露酱汁便不同,解腻又爽口,正适合炎炎夏日。倘或没有食欲,将皮蛋滚着酱汁,凉丝丝入口,那是极为催发食欲的。”
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