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俗话说‘兵马未动,粮草先行’。
柳下辉虽然压下了连锁店的扩张速度,全力整顿人事,弥补管理上的漏洞,但并不代表集团的发展计划就真的停滞不前了。
房产投资公司的一两千号人,可不是白拿工资的,早就被派到全国各地不断的购买店铺了。
现在这个时间点,不管是在国内哪座城市投资房产,都是稳赚不赔的生意。
当然,柳下辉并没有大肆买房的意思,他主要买的是店铺。
一来可以方便自己做生意,二来店铺本身又可以升值,感觉挺划算的。
也就海鲜楼这种高端的连锁店柳下辉坚持自己买地皮自己建楼,其它的连锁店都没必要自己建,直接买现成的就可以了。
咱们国家的传统婚礼,各种环节比西式婚礼复杂百倍不止,哪怕柳下辉提前一年准备,也是省掉了很多步骤,否则一年的准备时间都不一定够。
……
忙碌中的时间总是过得很快,转眼又到了年底。
青河村家家户户都开始准备过年的年货,而传承了不知道多少百年的灰水、甜自然是少不了的。
此时,柳下辉家,他的保时捷与唐小敏的宝马迷你的后车厢都打开着,然后老妈正指挥着人不断的往后车厢里装特产。
而其中装得最多的,就是青河村的特色灰水与甜了。
说起这灰水,也不知道是谁发明的,味道确实是一绝。
它的做法虽然简单,但想要做得又香又好吃,就不是那么容易的事情了。
首先,做灰水要用到最关键的一种东西,那就是用松木或豆苗、花生苗之类的经过燃烧后形成的一种灰。
这个过程就非常不容易,不知道要烧多少的松木、豆苗、花生苗才能收集到足够的灰。
可以说,只有白牛镇那些还在用柴火煮饭炒菜的家庭,才会有意识的收集这个东西,目的就是留着过年的时候做这个灰水!
而这个灰水的做法,就是用这种收集到的松木灰或豆苗灰、花生苗灰用水浸泡,然后用纱布过滤,把过滤干净的灰水用来浸泡糯米,再把浸泡好的糯米上蒸锅蒸熟。
接着把蒸熟的糯米放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰不断的反复捶打,直到把糯米捶打得看不到米粒才算制作完成。
整个过程说起来简单,但灰的用量是多少,糯米的浸泡时间又是多久,都是有讲究的。
过量了,或者浸泡的时间长了,那灰水味就太重,吃起来有点苦涩。
少了,或浸泡时间不够,又没有那股非常独特的清香味。
而在这方面,柳下辉的老妈显然就是其中的高手,她做出来的灰水清香扑鼻,怎么吃都吃不厌,是唐小敏以及她家人最喜欢的特色美食之一。
因此,每一年老妈都会做不少灰水让唐小敏带回家去。
除了这个灰水以外,柳下辉老妈做的甜同样是一绝。
“小敏,那甜我用干冰保存着,回去后记得放到冰箱速冻,要不然这甜就硬了,没那么软糯好吃了。”东西都装好后,老妈便叮嘱道。
这甜确实挺神奇的孑,做好冷却后,就要第一时间放到冰箱速冻,等想吃的时候再拿出来解冰,这样甜就会保持刚做出来的状态,口感软糯香甜,非常的好吃。
而如果不放冰箱速冻,那这甜就会渐渐变硬,然后吃起来口感就差了很多。
唐小敏不是第一次带甜回去了,该怎样操作她也都懂,听到未来婆婆不放心的叮嘱,她连连点头说道:“我知道了,回去就马上放冰箱速冻!”
“嗯,路途遥远,那就早点出发吧,路上开车要小心点,安全第一!”
“好的,那我就先走了,明年见!”
“明年见!”
……
这次仍然是保镖开着保时捷在前面带路,而柳下辉与唐小敏则开着宝马迷你跟在后面。
“今年是最后一次了,等明年咱们结婚,你就要跟着我回青河村过年了!”坐在副驾驶座的柳下辉满脸感叹的说道。
自从唐小敏成为他女朋友后,他已经连续几年年底的时候送她回鄂省过年了。
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