哈哈电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第六章 进货(第1页)

次日。

出去吃了一碗生料煮粉后,柳下惠便直奔东城市场。

昨天大爷留下的那十二只鸡已经全部卖完,今天他得到市场去“进货”才行!

白州县县城一共有两个比较大的市场,一个是处于繁华地带的东城市场,另外一个则是相对偏僻一些的南城市场。

十年后,随着县城发展重心的转移,南城市场的发展便慢慢的超过了东城市场,成为县城最繁华的菜市场。

当然,目前菜市场的老大,仍然是东城市场。

白州县跟那些大城市相比,那自然是一座不起眼的小县城。

但实际上,这座小县城,是一点也不小,哪怕是在全国一千六百多个县里面,白州县的人口排名都能挤进前三,算是名副其实的人口大县。

东城市场作为县城最繁华的菜市场,鸡贩子自然不只三家两家,而是足足有十几家。

柳下惠从头到尾的看了一遍,发现这十几家的鸡摊中,有八成是卖饲料鸡的,剩下两成虽然挂着土鸡的牌子,但实际上卖的却是一些伪土鸡。

鸡的分类其实是非常复杂的,总体来说可以分为三大类,分别是野鸡、土鸡、饲料鸡。

野鸡属于野味,而野味因为某些众所周知的原因,这辈子柳下惠是能不碰就不碰,所以略过不提。

土鸡即本地鸡,也叫草鸡、柴鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。

饲料鸡,有别于土鸡的肉鸡,又称为“笼养鸡”、“舍养鸡”。

是指具有一定规模的养殖场养殖的肉鸡,为密集饲养,活动空间小,不接触阳光,一批饲料鸡毛色、脚颜色是一致的,脚颜色以黄色居多。

饲料鸡所采食食物很固定,均为配合饲料,生长周期只有两个月或不足两个月,因此肉积淀的营养物质少,肉纤维粗短。

在柳下惠老家,一般把土鸡称为家鸡,饲料鸡称为育鸡。

其实,鸡的肉质跟鸡的品种虽然有关,但最关键还是在于后天的养殖方式。

比如说饲料鸡,如果在鸡小的时候,你拿来当土鸡养,每天除了喂一些稻谷,就放出去让它们自己觅食,养个一年半载,那这饲料鸡还算饲料鸡吗?

再比如说土鸡,如果在它小的时候,你就拿来当饲料鸡养,整天关在笼子里面,喂的都是配好的饲料,那这还算是土鸡吗?

所以说,鸡的肉质跟后天的饲养方式息息相关,哪怕是同样的品种,用不同的饲养方式来养,最终的肉质也有天渊之别。

之所以有伪土鸡这个说法,就是根据这养殖方式来定的。

柳下惠看的那几家土鸡摊,如果他没有看错的话,这些所谓的土鸡,其实就是饲料鸡,只是在养殖方式上,与那些讲究速成的饲料鸡有着不小的区别。

别的不说,至少养殖时间,应该有五个月以上,这个从鸡冠与鸡爪上便可以看出一二。

肉质方面,算是比上不足比下有余,处于土鸡与饲料鸡的中间,拿来当土鸡卖,不管是懂鸡的人还是不懂鸡的人,都不会太较真。

毕竟,哪怕是在2000年,想在市场上买到正宗的农村土鸡,也是不太可能的。

当然,如果是在乡镇,那倒完全没问题,现在柳下惠老家的小饭店,基本用的鸡都是正宗的农村土鸡。

现在的乡下,想要买那些肉质鲜美的农村土鸡,实在太容易了,哪像二十年后,哪怕回到农村老家,想要买到正宗的农村土鸡也是千难万难。

……

饲料鸡43元~45元斤。

土鸡65元~68元斤。

这是东城市场十几家鸡摊的大概价格。

为了保证白切鸡的味道,柳下惠是肯定不会选择那种一两个月便可速成的饲料鸡,而去农村收购土鸡又不现实,便只能把目光放到那几家伪土鸡摊了。

王爷是个心机男  大明:木匠皇帝的狗头军师  成为妖王后她回来了  李自成的明末游戏  下山就无敌  盛姝  全球废品王  三国:从加入蜀汉开始躺平  奥特曼之系统带我飞  万界视频,开局上传十大悲惨人物  大明我要当暴君  诡异复苏:我成了校花的影子  低调大亨  团宠大佬一心只想做妈粉  娱乐:跟大明星热巴恋爱是么体验  燕关春  长得太凶,奔现时把魔王吓哭了  都市:开局上告流量娘炮明星  绑定国运:开局扮演废萌宅天使  没有你何以为家  

热门小说推荐
我将炮灰NPC养成传奇魔女

我将炮灰NPC养成传奇魔女

一觉醒来,廖子轩发现自己穿越到了坠神的游戏世界。正当他准备不给穿越者大军丢脸,立志要成为传奇大BOSS时对面被吓倒在地的乡下小姑娘,用瘦骨嶙峋的脏兮兮小手,颤颤巍巍地摸了摸他奶里奶气的小狼头。行吧!没能转生成人不说,还稀里糊涂成为了别人的召唤兽。但这点挫折可难不倒前世被称为神级陪玩的廖子轩。于是许多年后在游戏内,多出了一位永夜女王,灭世的恐怖魔女,元素神教圣巫女,堕渊要塞司令长,成为令各大势力与国家心惊胆颤的神秘存在。在游戏外,多出了一位被无数玩家视为传奇角色,贯穿每个版本的剧情主线,令无数死宅夜不能寐,狂热爱慕的超人气女神而这一切一切的背后,廖子轩欣慰的收起了耕耘的锄头。瞧见没,从当初傻里傻气的小村女,再到现在这颗水灵灵的超级大白菜老子养的!如果您喜欢我将炮灰NPC养成传奇魔女,别忘记分享给朋友...

护国战神

护国战神

护国战神简介emspemsp关于护国战神战神强者回归无敌赘婿(又名国士无双死神归来,杨风叶梦研)五年前,他是流浪汉,为了冲喜,成为叶家赘婿。五年后,他是第一战神,手握百万雄兵,权势无双。他牵起妻女的手,就要给她们一个世界...

女穿男,快穿之男女都想壁咚我

女穿男,快穿之男女都想壁咚我

唐溪不愿喜欢人,很难动心,非常皮,喜欢撩人,众人对他念念不忘。世界一人人都宠爱的娇媚大将军(主0)(主角将军强受×摄政王不要脸攻)世界二人人都宠爱的黑皮丧尸王(互1)(主角黑皮大佬×肤白貌美钓系小男娘)世界三人人都想强制爱的貌美师尊(猛1)(主角师尊美人蛇×清冷欲系大师兄)世界四人人都想疼爱的异瞳白毛少年...

三国之开局签到送李元霸

三国之开局签到送李元霸

重生三国,身负签到系统,开局即送李元霸,装逼的路上没有回路,只能越走越远。最后一个不小心统一了三国,远征蛮夷,纵横四海。历史爆炸爽文,纯属虚构,请勿结合史记。如果您喜欢三国之开局签到送李元霸,别忘记分享给朋友...

农门小寡妇种田发家养包子

农门小寡妇种田发家养包子

农门小寡妇种田发家养包子简介emspemsp关于农门小寡妇种田发家养包子许娇杏穿越了,成了个又傻又丑的农家女。爹早死,娘不爱,婆家糟心事儿更多!不怕,开荒种地卖山货,有了钱她立马就卷铺盖走人。谁曾想,死了的男人居然回来了,还心狠手辣的断...

重启白银时代

重启白银时代

将来的世界是银子的,重启白银时代,奋斗成为大富豪!如果您喜欢重启白银时代,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐