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“批发菜价如果价格压实了,还可以更低。”
李瑞香提醒:“竞标要求有个报价限额,这个食堂餐食厂里补贴一部分,工人自掏腰包一部分。竞标的最高限价是每天厂里出5毛,工人自己掏5毛。”
秦阿姨:“那加起来,限价最高是每天1块钱?那这利润空间可就太大了。”
“阿姨,这是竞标,价低者得,没人敢报一块钱的。我问了人,现在工厂自己经营食堂,工人一分钱不掏,厂里每人每天贴5毛钱左右。也就是说,我们总价高于5毛其实就失去竞争力了。”
李瑞香解释:“妈,现在食堂是工人免费吃的,全都是厂里补贴,但实在太难吃了,厂里才出来政策要把食堂承包出去,厂里出一部分钱,工人自己也出一部分钱。”
秦阿姨:“那我们报多少钱合适?”
李瑞香看向叶昭:“我们报5毛钱?厂里分摊2毛5分,工人掏2毛5分。每人每天赚1毛2分,如果成本控制的好,也可以赚多一点。”
就算是这样,也依然是每天赚几百的大生意!
叶昭摇头:“这样报价,我们一点优势都没有。万一别人报个4毛9分,我们就输了。”
“要不,你偷偷去跟你叔叔打听一下,别人都报了多少呗。”
“那当然不行,我不能让他知道,我参与了这个项目。而且他是老总,不方便去问的。我一直在想,竞标价我们必须尽量压低了去报,以提高竞争力,然后从别的地方再把钱赚回来。”
李爸爸在一旁抽烟,他不善言辞,插不上嘴,秦阿姨发现叶昭看起来斯斯文文的一个小女孩,做事却很有主见,她问:“怎么把钱赚回来?”
“我们可以设置普通员工餐和精品餐,员工餐就是竞标价,精品餐可以提供更好的菜色,供有需要的员工自行选择。”
李瑞香拍掌:“这个可以唉。”
“现在的报价是一日三餐的,我们还可以提供宵夜,你们不是经常加班吗?加班到十点十一点,肚子饿了,总会想吃点什么,那时候大门也锁了,出都出不去,只能在食堂里解决啊。”
“这个也可以。”
“还有,食堂位置那么大,是不是可以开辟一个地方作为小卖部,工厂里的小卖部,不难赚钱吧?”
“对啊!完全可以!我们平时想要吃个冰什么的,就不用跑出去买了呀。”李瑞香简直是最佳搭档,叶昭说什么,她都眼前一亮,觉得大有钱途。
秦阿姨也觉得“钱途”宽广,她问叶昭:“你想报多少钱?”
“四毛。成本控制得好,每人每天利润5分钱。虽然利润低,但只要把摊子支起来了,每天赚两三百完全没问题。而且这个报价,后面随着物价增长,是可以调整的。”
大家都没有意见,秦阿姨笑了笑,有点不好意思地说说:“叶昭,我们现在一起合作,是怎么合作法呢?有些事,还是提前说好比较合适。丑话说在前头嘛,是不是?”
叶昭:“我算了一下,押金1万,启动资金需要2000左右,阿姨你们愿意出多少,就占多少股份,行吗?然后谁干活了,谁再另外拿一份工资。”
“这样好,这样公道。股份是股份,工资是工资。”
一直没说话的李爸爸尴尬笑道:“我们没多少钱。”
秦阿姨:“我们手头确实没多少钱,我们出2400,行吗?”
2400是占股20%,剩下的80%叶昭出,叶昭没意见,这事就这么定下来了,当即签了协议。
叶昭把标书搞好之后就给了李瑞香,以李瑞香父母的名义去竞标。
市中心一家大型照相馆内,叶昭来取相片。
她之前把妈妈和其他知青的合影拿到照相馆,让他们单独把妈妈的头像翻洗出来,她找遍了深城的照相馆,就只有这家有这种技术。
她妈妈的黑白大头照,总共洗了四五张出来。
如果实在找不到金静之,等叶昭有钱了,就去港城登报寻人。
从照相馆出来,曾祥开着摩托车就等在外面,叶昭今天是特意让来接送自己的。
“想知道我妈妈长什么样吗?”
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