哈哈电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第243章 商品打折都是有理由的(第1页)

“滋啦啦……”

伴随着锅中的食物缓缓变色,祝帆用漏勺将其捞出,控掉多余的油。

广式早茶的菜品可太多了,祝帆昨天只做了一小部分,今天又换了一批新菜单。

云吞这道食物,通常是煮后食用,连带着汤一起下肚,让人胃里都暖洋洋的。

而在老广的茶楼中,常年高居点菜榜前排的并非是煮云吞,而是炸云吞。

美味的虾仁一半整着放,另一半则是碾成虾泥跟着肥猪肉一起捶打成弹弹的馅泥。

为了更好的定型,再添些生粉和蛋清进去,调味则是用食盐、白糖胡椒粉来调配。

最后淋上些香油,把整虾仁放进去搅拌均匀,馅料便制作完成。

方方的一张面皮里放入整个虾仁馅,剩下的蛋黄也有了用武之地。

面皮边缘刷上一层蛋黄液,皮就变的非常容易包住了。

热油先用小火炸,等白胖的云吞缓缓变作金黄色,便可开转大火,直至煮熟捞出。

再配上一小碟酸甜酱,广式炸云吞便制作完成。

新鲜出炉的炸云吞还热热乎乎的,拿起它的时候手不可避免的会粘上些许油脂,透过皮肤就能感受到那薄皮的酥脆感。

蘸上点酸甜酱放进嘴中,微酸的味道瞬间勾起了馋意,引得口水不由得开始分泌。

‘咔嚓——’

薄如纸张的酥皮撞上坚硬的牙齿,瞬间爆裂。蓬松酥脆的口感一下子就爆起了油炸食品的快乐,油脂的香味下面,包裹的虾仁鲜香也紧随而出。

鲜虾肉馅仍保持着柔软和弹性,鲜香微甜的滋味令人流连忘返。

酸甜,酥脆,Q弹三种不同的体验依次抵达舌尖,带给人不同体验的同时也带来了不同的享受。

上桌不过几息,就被弟子们瓜分而光。

见今天还有如此丰富的早茶,弟子们很是高兴。

而比这更高兴的是,早茶菜单全更新,吃到了更多种的美味!

豉汁蒸凤爪先炸后蒸,搭配上十几种香料和酱汁,味道层次极为丰富。

水蒸后的凤爪不再似油炸的那般酥脆,变得无比松软,酱汁已经充分的浸入其中,口感更是嫩滑弹软。

我还挺喜欢鸡爪煲的,配虾超好吃

只需轻轻一唆,肉便脱骨而出,满满的胶原蛋白化进嘴里,吃了一个还想吃,手根本停不下来。

还有荷叶糯米鸡,拆开以后扑面而来的满是荷叶的清香,米香和鸡肉的香味也随之飘满空气之中。

入口软糯润滑,肉味已经完全渗入糯米之中,配上荷叶的清香却完全不显过腻,反而别有一番滋味。

糯米鸡里面包的不仅是鸡肉,还有香菇、海米、和瑶柱。海货的鲜香和肉味融合在一起,蒸熟之后鸡肉水嫩饱满,味美多汁,完美彰显了老广名吃的包容性和多样性。

弟子们吃的是不亦乐乎,吃高兴了,更想起今天的电子榨菜还没看,连忙打开光幕,一抬眼就看见好些个人又被炸飞了。

帝国崛起:我为大明续命七百年!  恶毒女配她哥爱上我  惊!京圈大佬醋翻了  穿书女炮灰,反派秒变可怜撒娇精  在大明的那些年  枯萎的碎冰蓝  闯关东:我朱传虎  四合院:从北新桥采购员开始  全民十连抽,我能看到抽奖概率  道长别慌  穿书没有实力,女配只想活命  周少别跪了,赵小姐有新欢了  云顶:召唤羁绊职业大军  悬疑故事会  她是,怦然惊欢  震惊!东北霸总他勾引女明星啦  三国:曹魏有仙人  我老婆的绝色女闺蜜  剑道:我和仙女姐姐双修  综穿之拯救女配计划  

热门小说推荐
神豪从打赏主播两亿开始

神豪从打赏主播两亿开始

神豪从打赏主播两亿开始简介emspemsp关于神豪从打赏主播两亿开始神豪系统开启当前系统等级1,每日获得金钱100,抽奖机会1!叮!抽奖成功!恭喜获得神豪消费卡两亿额度网络版!新晋神豪打开直播软件,看着那些刚刚刷了几十...

玉冠京华

玉冠京华

安西云穿了,从中医世家传人成了古代候府女扮男装的世子。并且一穿过去就身陷牢房。原因是她为了跟人抢一青楼花魁而杀了人。为了替自己洗清嫌疑她只好查明真相。之后,众人惊呆了,没想到京城出了名的纨绔竟然会查案。直到后来,全京城的人对她的评价都变成了这样。大臣们威远侯府世子真是好儿郎啊!不仅会破案,做的那生发剂也贼好使!世家千金威远侯世子,可真是英俊不凡聪朋绝顶,让我们恨不得以身相许!百姓们诶呀,要说威远侯世子,那做出来的东西可真是好使!全京城的人都越来越喜欢她。包括那个让人闻风丧胆的残王博北翊。如果您喜欢玉冠京华,别忘记分享给朋友...

大国制造

大国制造

大国制造简介emspemsp关于大国制造工业天才钟白意外来到1981年这一年,法国TGV列车以3804kmh,打破世界记录,成为当时世界上速度最快轮轨客运的列车这一年,IBM推出首部个人电脑,开辟了计算机的新时代这一年,F117首次实验升空,从此进入隐形飞机的编年史这一年,钟白踌躇满志,走入了落魄的县化肥厂,誓要在工业上有所作为,带领祖国进入大国制造时代!...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了...

龙王殿之最强赘婿

龙王殿之最强赘婿

龙王殿之最强赘婿简介emspemsp关于龙王殿之最强赘婿地下世界第一战神遭同门陷害陨落,上门为婿坚忍三年,终于等到复仇机会!亲爱的,这三年你受苦了,你为我付出真心,我给你献上全世界!...

捡个系统当明星

捡个系统当明星

重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢捡个系统当明星,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐