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他把目光对准了桌上的粉蒸银丝:
“早些年,我曾在一本描写膳食的古籍看到过萝卜细如毛发上锅蒸制的做法,觉得有些扯,问了不少业内人士,大家都觉得不可能。谁知今天真的见到了这种做法……林旭,这道菜叫啥名字?”
“粉蒸银丝!”
“对对对对,那本古籍上也是这么写的……乖乖嘞,你这是把失传的菜品给复刻出来了啊。”
他夹了一筷子送进嘴里。
刚入口是蒜汁的味道,轻轻一嚼,能够吃到萝卜丝外面那层淀粉糯糯的口感,接着是萝卜丝的柔韧劲道。
吃完后刘正宇又回味一番。
觉得这道的口感、味道、卖相全都无可挑剔。
“不愧是失传菜品啊,这味道真是没得说,不过一道萝卜丝对刀工要求这么高,也难怪会失传。”
现代烹饪讲究效率。
哪位大厨愿意在一根萝卜上费工夫啊?
也就古代物质不丰富,加上冬季食材短缺,厨师们才会绞尽脑汁在耐储存的食材上动心思。
所有菜品全都尝完后。
评委们开始打分。
这一轮比赛因为没限制食材,再加上烹制时间延长了一倍,所以大家都拿出了压箱底的本事。
这直接导致分数上挨得很近。
林旭获得了9.9分,和霍一凡并列第一。
庄一舟的鸡豆花汤清味美,获得了9.8分,排名第二。
而郭星海的滑炒石斑鱼片得到了9.75,以0.05的差距屈居第三。
至于其他选手,也分别是9.7、9.67和9.65,分数非常接近。
分数出来后。
林旭的脑海中再次响起了系统的提示音:
“宿主获得本轮比赛第一名,完成连环任务【过关斩将】第五轮,获得体质增强卡一张。”
(体质增强卡:能提升身体素质的卡片,提升程度约等于科学健身一个月,一年内累计使用无效)
哇日!
还有这种卡片呢?
林旭脑海中立马浮现出了楚云飞那张经典表情包:
你啊,总能给我整出点新花样.jpg
可惜不能累计使用。
不然连着给自己用个百八十张,不得原地变身成超级赛亚人?
嘟囔完毕后。
主评委刘正宇宣布道:
“恭喜林旭、霍一凡、庄一舟和郭星海入围四强争霸赛。现在已经中午,隔壁的餐厅已经备好了午餐,请现场各位来宾去隔壁就餐,下午两点继续比赛。”
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