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饭馆刚刚开门就见王来财站在门口等着,米味还以为他是来吃饭的,提醒道:“王大哥,这会儿离吃饭还早呢,得等一会儿。”
王来财嘿嘿笑着摆手,“米妹子,我不是来吃饭的,是来问你要不要鱼的。”
“鱼?什么鱼?”
“是这样的,我弟弟住在城外的村子里,农闲时经常打鱼补贴家用,这次又打了不少鱼过来卖,很是肥美,我就来问问你要不要,要是要的话给你留几条。”
米味想着自家饭馆已经连续卖了好多天香锅了,再好吃的东西吃多了也会腻,需要给食客们换换口味,不如今天就做鱼吧,这样也省得李二梅去买菜了。于是她问:“你弟弟那里还有多少鱼?”
“两大框的鱼,大概有个几十条吧。”
“那我都要了,今天中午给大家做酸菜鱼吃。”
“都要了?”王来财一惊,而后喜笑颜开,没想到米味一下子就将他弟弟的鱼全包了,这样就省得自家弟弟辛辛苦苦地去卖。
每次卖鱼,还没到中午鱼就会因为离水太久而死掉,死掉的鱼卖也卖不出去,他弟弟日子过的不算好,他想尽量帮帮他,于是就过来问问米味要不要鱼,本来也只是想着她能买几条,哪想到她一下子包圆了。
王来财立马就往街市上跑,找到自家弟弟跟他说了这个好消息,两人高兴地将剩下的鱼全都用板车送到很美味饭馆,米味一看,鱼都还活蹦乱跳的,每条都很肥,的确不错。
王来财弟弟王来宝也是厚道人,比用市场价还低一点的价钱卖给了米味,有几条比较小的鱼还说什么都不肯收钱,非要免费送给她。
米味听说他是周边乡下的,便问:“那你以后再来卖鱼,能不能给我带一点乡下的鸡蛋?”
王来宝一口应下,“我们乡下别的不多,就是鸡蛋多,你要多少?我下次给你送来。”
“那你先给我先送一百个,以后每个月固定送一次,我按照一文钱一个买。”饭店的鸡蛋消耗量很大,每次去集市上买都很麻烦,辛辛苦苦买回来还经常颠破了,要是有人定时供应那是最好不过。
王来宝摆手,“不用一文钱一个,两文钱三个就行,咱们在乡下都是这个价钱卖的。”
米味也不占他这个便宜,“咱们集市上也都是一文钱一个,没道理你千里迢迢给我送来我还卖你那么低的价钱,这个咱们就别说了,就按一文钱一个,只要你给我送来的都是最新鲜的就成。”
王来宝很是感动,没想到今天来城里卖鱼会遇到个这么好的人,不光鱼全卖了,还接了个卖鸡蛋的活,这样一来家里的进项又多了,回去要是告诉婆娘,她肯定乐开了花。
王来宝答应三天后就来送鸡蛋,正准备走,米味突然想到如今正是秋萝卜成熟的时节,是时候腌一点酱萝卜下饭了,于是叫住他,又问:“你家里有种萝卜吗?我想做点酱萝卜,你家有的话给我再运一麻袋来吧。”
王来宝高兴地直搓手,“有的有的,这两天刚刚从地里拔了不少萝卜,我婆娘也准备腌萝卜呢,后天我给你一起送来。”
他走后,米味开始着手处理鱼,将鱼肉用刀片成片,去除里面的鱼刺,然后进行腌制。
她片出来的鱼大小一致厚薄相同,里面一根鱼刺也无,看起来极为好看,但这活太过于精细,李二梅想帮忙都帮不上,米味便让她将后院的酸菜拿出来处理。这酸菜还是她之前就腌的,早已入味,吃起来特别香。
今天食客们一进门就发现屋里的香味突然变了,不再是香锅的味道。
“老板,今天不做香锅了?做的什么?”大家纷纷询问。
李二梅现在锻炼得胆子大了很多,和普通汉子都能爽朗搭话了,听他们问便回答道:“今儿个的确不卖香锅,卖卖酸菜鱼,老板说一份分量很大,建议你们两个人吃一份。”
虽然不知道酸菜鱼是啥,但老板的手艺肯定不会差,出于对米味的信任,大家不约而同地开始寻找相熟的人搭伙一起吃一份酸菜鱼。
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