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白亦注意到了,但她没有说破,墨烨这段时间的烦躁其实她能感受到,可她也没有什么解决办法。
墨烨这条龙是好面子的,如果太直接点破估计会压力更大,所以她只能适当的时候表达下关心,其他时候故意扮傻点。
唉,做一个合格的员工真是不容易,不仅要负责老板的身体健康,还要注意心理健康,白亦都想给自己颁个最佳员工奖。
将洗好的草莓塞了一盆到墨烨怀里,白亦走出祭坛开始准备晚饭,她今天不打算做什么菜,据说心情不好的话吃甜食很管用。
白亦决定要展现自己高超的烘焙技术,做脆皮蛋挞!
蛋挞皮是之前某宝上买好的,她只需要根据食谱调个蛋挞液就行,即使这样,白亦也是仔仔细细跟着食谱看着各类食材的比例,生怕出错。
其实从白亦来悬崖底下这么久都没做过什么蛋糕甜点就能猜出,她的烘焙技术一般,十分非常一般。
鸡蛋,牛奶,炼乳……一样样对好加入盆中搅匀,再加入到蛋挞皮里,不能太满也不能太浅,最后将满满一烤盘的蛋挞放进烤箱里,白亦调好温度,转向另一头。
除了蛋挞,她还想做一组泡芙,这可是白亦最拿手的一道甜品了,糊弄一下普通人完全没问题,特别是墨烨这种没吃过的,相信一定惊为天人。
泡芙最重要的就是它的皮,白亦两年多没做过一点也不敢托大,仔细看着烘焙书上的做法,按照顺序一点点将黄油、少许盐、水加入小锅中融化,等沸腾后再一点点加入低筋面粉顺着一个方向搅拌。
说起来自从练习梅花桩后,白亦手脚协调性好了不少,因此应对这种时候也不手忙脚乱,蛋液倒一次搅拌均匀后再倒,直到这锅食材成为半固体稠状物。
这泡芙皮也算是初步成功,接下去就是倒入模具中挤出漂亮的花型再送进烤箱了。
刚好这时候蛋挞也烤制完成,习惯性带上手套,白亦将一组十六个蛋挞转移到盘中,金灿灿带着浓郁奶香,她眯眼深吸一口气,光这香味就让她食指大动啊。
趁热,白亦先抓起一个蛋挞,小心在边缘咬了一口,脆薄的外皮加上嫩甜的芯子,两个字:满足!
“墨烨,墨烨,快来吃,刚出炉的蛋挞。”迫不及待先和墨烨分享这盘食物,不等他的吃后感,白亦又回到灶台做泡芙的奶油夹心去。
这个简单,白亦连电动搅拌器都不需要,纯靠手速搅发奶油,不到两分钟,本来液体的稀奶油在她的手下变成了亮白的固体。
“叮。”泡芙皮也好了,白亦一个个将奶油灌入皮中,再摆好造型放到漂亮的瓷盘上,又是一盘甜点出炉。
怕墨烨光吃甜的太腻,白亦又多加了一盘之前卤的牛肉,切成薄片给他端去。
短短十几分钟,十六个蛋挞现在只剩下六个,白亦笑,“墨烨,好吃吗?尝尝这个泡芙,我的拿手。”
墨烨皱眉,拿起纸巾擦擦嘴角边的碎屑,“腻死了。”
口中这么说,拿泡芙的手没停顿,白亦也早就习惯某人的口是心非,假装没听到,自顾自拿了一个泡芙放进口中。
奶油特有的香甜是其他事物不能代替的,白亦眼睛弯成月牙,甜食果然是一种让人愉快的食物啊~
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作者有话要说: 本届最佳员工奖得主是……毛毛——by我送药卖萌我容易吗的某只兽。
第24章
睁眼,白亦先在本子上又写下一个数字,然后习惯性看了眼手机,今天的手机屏幕和以往的不太一样,鲜艳大红,提醒着她这是个特殊的日子。
除夕。
也是花国人一年中最重要的一个节日。
以往白亦都会做一堆吃的来度过这个特殊的日子。
但来到崖底后,这里没有四季,没有白天黑夜,白亦对时间也越发不敏感,生日什么的至少就没庆祝过了。
生活偶尔也要有点仪式感啊。
白亦心念一动,开始翻自己的空间,她记得空间里应该有……
啊,找到了!
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