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正巧是家家户户结伴到森林里捡栗子的季节,栗子磅蛋糕也开始出现在了特蕾莎的货架上,一颗颗开口的烤栗子被大人装在孩子的零食小包里,沙沙的肉质,天然的糖分,比糖果还要甜蜜。
家家都在熬煮栗子酱,那是有点沙质的、褐色的浓酱,甜度可以通过控制白砂糖的用量自己把握,每一家熬出来的栗子酱都是不同的浓稠度、火候和甜度。
人们暗暗攀比着,要是谁家的栗子酱熬得好吃,小孩子们一窝蜂进来讨,那这家真是走路都能带风。
琳妮娅兴冲冲地去找杰西卡捡栗子,闲着无事的维尔蕾特收拾出长弓去安息森林里打猎,露西塔数出足够的银币,在街上转了一上午回来,补满了家里的糖罐、奶酪罐子与香料罐,又带了几个新的空罐子回来。
这些新罐子是用来熬栗子酱的。
熬好的栗子酱除了直接蘸点心,露西塔还有别的打算——打进奶油里做成栗子奶油,用在甜点上。
蛋糕很松软,奶油很香甜,栗肉沙沙的,所有孩子们爱吃的东西组装在一起,一块铺满了栗子奶油的蛋糕,谁能说它不比红茶饼干来得令人期待呢?
琳妮娅和露西塔足足捡了三天的栗子,装了满满的两罐,一颗颗又大又漂亮。
栗子酱搅进蛋糕液里烤,搅进奶油里打发,捣碎的栗子泥夹在烤好的深褐色蛋糕体里,夹了满满的一层。
这些栗子泥生前是用糖水泡过的,碎成泥也不觉得干噎发苦,而是顺滑的甜香。
最后一铲子铲起栗子奶油,颤巍巍的一坨在木铲上抖了两下,就被糊在蛋糕体表面。
只用木铲子是抹不平蛋糕面的,索性露西塔也没执着于抹平,只是均匀地在蛋糕体上抹了一层,将整块蛋糕包裹了起来,最后在上面点缀了一颗完整的棕色大栗实,几片小小的紫苏嫩芽点缀在栗实旁边。
琳妮娅:“哇——”
露西塔催促她切开尝一尝,琳妮娅却绕着蛋糕看了几圈,都下不去刀。
“太漂亮了!”她念叨着。
最后,这块蛋糕还是大半下了琳妮娅的肚子,甜而不腻的蛋糕体和奶油散发着浓浓的栗香,撑得她半夜皱着小脸敲露西塔的门:“露西姐姐,我太饱了,睡不着。”
露西塔好气又好笑,点起客厅的灯,扒出魔药筐忙了好半天,给琳妮娅配了一剂消食的魔药。
淡紫色的药水,酸酸甜甜的,一管下去很快见了效——魔药的效用与普通药草是不能放在一起比的。
总之,栗子蛋糕的风波很快就过去了,琳妮娅记吃不记打,还是整天念叨着露西塔给她烤蛋糕。
露西塔充耳不闻。
维尔蕾特最近捡起了自己种族的老本行,狩猎。她不愧是擅长狩猎的精灵,这几天猎到的熊皮和兔皮劈里啪啦往客厅里堆,一堆就是一大片。
将这些皮毛送到艾尔西娅的裁缝店,裁成衣服,也不过一个星期的时间。
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