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齐老家和莫家住的很近,只隔了几条巷子,李海棠将车停在莫家门口,敲了门,保姆过来开的门,乐呵呵的将她迎了进去。
得知她是送年货来的,两位老人家乐呵得合不拢嘴,温奶奶也是个喜欢吃海鲜的,见她送过来的海鲜都是活的,连连夸赞她有心了。得知她老家养父一家人都来了,邀请他们明日都来家里过年,一起热
闹下。
李海棠一口答应了,爷爷奶奶很和蔼,之前她爸就说过该来拜访下,可怕扰了他们清静,所以就想过年再来。
告别爷爷奶奶,又去了齐老家。齐老对海鲜不是特别喜欢,不过很喜欢吃湘省的腊肉腊鸡,他在那动荡的十年是被下放到了湘省北部的山区里,那段时间过得苦,不过也尝过几次,对那味道一直念念不忘。
齐奶奶不会做腊味,见家里老头子盯着腊肉都快流口水了,拉着李海棠帮忙现在就做些给他吃,她也跟着学习下。
李海棠炒了个腊肉炒萝卜干,蒜苗腊肉,还做了个腊鸡和腊肠的合蒸。
这下还没到晚饭时间,齐老和家里的儿孙们齐齐拿着筷子抢着吃起来,实在是太香了,没有米饭,就这样干吃菜,不过几分钟就将三碗菜给吃光了。
“哈哈...”看着齐老露出一副陶醉享受
的模样,他的四五个孙子孙女和儿子儿媳们齐齐捧腹大笑起来。
李海棠也被他逗笑了,齐老平日里总是一副严肃认真的模样,想不到吃到好吃的东西,原来也有这么可爱好笑的一面。她这次只送了一只腊鸡和两块腊肉,还有些腊鱼腊肠之类的,见齐老这么喜欢吃,看来下次得多给他送些了。
她送了年礼过来,莫家和齐家都回送了她一份,她又提着满满的两袋子回家了。
家里早就准备好了晚饭,就等着她回来吃饭了。她将两个袋子放到厨房里,刘芬紧接着打开,将东西都清理好,按种类摆放到冰箱和柜子里收好。
吃过饭后,大家围在一起包团子和饺子,李海棠在厨房里做扣肉和卤味,外面菜市场里也有卤肉买,可她还是觉得自己做的好吃。过年嘛,还是自己动手做,这才显得热闹。
闻着厨房里飘出来的香味,搓着团子的李涛咽了下口水:“完了,我又饿了。”
刘芬轻笑:“等下出锅后,你去吃块肉垫垫肚子吧。”
李海棠拿着个小碗出来,里面装着些菜,拿筷子夹了一块扣肉给他:“来,尝尝味道,看我的手艺有没有退步?”
李涛一口咬下,一脸陶醉的享受,吞下去后,使劲摇头:“没有退步,和去年的一样,味道超级好。”
李海棠将碗里的几块肉给其他人各分了一块,最后一小块瘦的自己吃,满意的点了点头:“嗯,好吃。”
“海棠姐,你今年做几碗扣肉啊?”段金巧问了一句。
“今年得多做点,我做了梅干菜扣肉和香芋扣肉两种,各十碗吧,要给楚恒他们各家送两碗的,我们自己留几碗春节期间慢慢吃。”说完,她又继续去厨房忙活了。
扣肉和各种卤味做好,已经是十二点了,李
海棠招呼了大家一声,集体回房睡觉了。
第217章荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡
第二天除夕,大家是被鞭炮声惊醒来的,也不知道小区里哪户人家这么高兴,还不到七点就开始放鞭炮了。
洗漱过后,李海棠和刘芬进厨房准备早饭了,早上吃的是牛肉面,这可是昨日在集贸市场买的新鲜牛肉,平日里很少能吃到。
吃完早饭后,李海棠给江许季周四家打了电话拜年,还让四个男生自带餐盒过来领菜。
“海棠姐,你这又是要做什么新菜色啊?”段金巧打扫完各房的卫生,见李海棠在弄荷叶,好奇一问。
这荷叶是昨日在集贸市场买的,她见到这东西突然想做一道足够令人流口水的新菜:“今天我给大家做一道荷叶糯米鸡,保证好吃到你流口水。”
还没做出来,段金巧就已经流口水了,李海棠的厨艺她是相信的,这新菜肯定好吃的,双眼亮晶晶的询问:“需要我做什么?”
“等会儿帮我包就好,东西我都准备得差不多了。”
李海棠将荷叶洗干净后,放在盆里晾着,然后将泡好的糯米,切好的香菇腊肉腊肠等东西全部倒在一个大盆里拌匀,然后指点她学着包。
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