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就在他们准备回去的时候,刘吉祥望着不远处,意味深长的说道:“咱们还不着急回去,得去买点东西……”
“什么东西?”刘如意有些摸不着头脑。
刘吉祥笑了笑,没有说话,而是带着刘如意去了西边的集市,买了一些便宜的萝卜和白菜,又买了一些调料,当然了,重头戏来了,站在肉摊前,看着厚实饱满的猪肉,刘吉祥不由得想起了红烧肉,红烧猪蹄,小炒肉,土豆烧肉……
不能想了,不能想了,再想下去,口水都快要流下来了。
“这肉怎么卖?”刘吉祥指着肥肉和猪肉说道。
“肥肉十文,瘦肉七文钱!”
价格不算贵,但是刘吉祥还是准备讲讲价,毕竟节约是美德嘛。
“哎哟,这瘦肉又柴又瘦,一点油水都没有,实在是太贵了吧,这样吧瘦肉十文钱两斤,你要是同意卖的话,那我就多买一点!”
刘如意听到这话,连忙扯了扯刘吉祥的衣角,“姐姐,瘦肉不好吃,又没有什么油水,我们还是买肥肉吧,肥肉好吃一些!”
刘吉祥点了点刘如意的额头,这肥肉虽然好吃,但也不看看他们两个人适不适合呀,他们好几年都没有沾过油水了,要是今天他们吃了肥肉,肚子一定会一泻千里。
屠夫眼睛闪烁了一下,“那你要买几斤呀?”
看来有戏,如果在现代的话,这种无公害的瘦肉肯定非常受欢迎,但是在古代就不那么受欢迎了,古代人都是干体力活的,自然希望肚子里能够多有一点油水,因此肥肉特别的受欢迎。
刘吉祥买瘦肉的原因一方面是自己吃,另外一方面,她想将这些瘦肉腌制起来做成肉干,便于储存,以备不时之需。
“先来二十斤吧!”刘吉祥示意的说道。
屠夫眼睛一亮,这可是大生意呀,“行吧,那你以后可要多多关照我的生意!”
刘吉祥点了点头,指着角落里的骨头说道:“我怎么说也是大客户,你把那堆骨头搭给我呗!”
“那可不行,本来卖你的瘦肉就已经赔本,再搭你几根骨头,那我就更赔本儿了!”屠夫连忙摇头。
“这骨头也没多少肉,你留着也没什么用,还不如给我当个搭头,我保证以后买肉只在你们家买!”
大骨头虽然没有肉,但是用来炖汤喝一定非常的鲜美,里面再放一点白萝卜,再对一点新鲜的蔬菜,我的天呀,想想就让人流口水。
屠夫摇了摇头,“骨头确实不值钱,但是我可以留下来自己吃呀,你如果真心想要的话就一文钱一根,不然就免了!”
一文钱的话也不贵……
刘吉祥思考再三,还是同意了,毕竟刘如意正在长个子,多喝点骨头汤,说不定能够多补点钙,能够长高一点。
刘如意嘟着嘴巴,“姐,我就想不明白了,这大骨头没有肉,你为什么要买呀?”
“可以炖汤喝呀!”刘吉祥正蹲在地挑选着大骨头,可是当她看到框底的东西的时候,眼睛亮了起来,“这……这……”
屠夫听到动静儿看了过来,有些嫌弃地说道:“那是猪内脏,你要是想要的话,就给我三文钱吧!”
“你不是看我姐弟两个人年纪小就想哄骗我们吧!”刘如意不乐意了,“谁都知道猪骨头不值钱,尤其是这猪内脏,又腥又臭的也不值钱,白送人别人都不会要,你还卖我们的三文钱,你怎么不去抢啊!”
“你这个孩子怎么说话的!”屠夫不乐意了,“这大骨头和猪内脏虽然不值钱,但好歹是肉啊,你们要不想买的话可以不买,我又没有强迫你们买!”
刘吉祥站了起来,打着圆场说道:“行了行了,没必要为了这点小事在这边吵,这点儿猪骨头和猪内脏我都要了,这是钱,你收着吧!”
屠夫满意的点了点头,“这才对嘛,做生意本来就是一个愿打一个愿挨,我又没有强迫你们买,干什么说话那么难听,搞得我跟个奸商似的!”
刘吉祥敷衍的笑了笑,付完钱之后,拿着东西,迫不及待的拉着刘如意的手往城外走去,边走边说道:“下次可不能这么冲动了,也是那个屠夫好性子,不然咱们两人都得倒霉!”
刘如意低着头,神情有些厌厌,“姐,你怎么还帮那个屠夫说话了,本来猪内脏和猪骨头就不值钱,白送别人都不要,他还卖我们,这人明摆着就是奸商啊……”
刘吉祥摸了摸他的头,“那是因为我想买呀,所以也怨不得别人,你也不用抱怨,这东西虽然不值钱,但是要得看在谁摸人的手里面不值钱了,如果在其他人手里面,那肯定又脏又丑没有人要,但是在我手里面,那会变成一桌美味!”
“我才不相信呢,这猪内脏特别的难闻,就算是把它洗干净了做成菜,也有一股难闻的骚味,根本就盖不住!”刘如意继续说道:“想当初爹爹还在的时候,就曾经想过把猪内脏做成菜,可都失败了,姐姐怎么可能会做到呢……”
刘吉祥笑着说道:“那是因为他们处理的不干净呀,只要把猪内脏处理干净,就会没有异味,再放料酒和大料,保证这猪内脏啊香的不得了,而且比猪肉还好吃!”
刘如意虽然有些不相信,但是并没有反驳姐姐,在回去路还一直说着赚钱不容易,一定要节俭之类的……
刘吉祥知道这个孩子是心疼钱,最主要原因是这孩子吃了太多的苦,体会到金钱的不容易,可是孩子呀,赚钱就是要用来花的,如果你只懂赚钱而不知道花的话,那你的人生有什么意义呢?一辈子只知道攒钱,那跟葛朗台有什么区别?
回到家里面的时候,已经到了下午,厨房没有人,李氏的房间紧闭着,时不时的从里面传出一点动静。
刘吉祥自然知道他们在家里面,也不想理会他们,把猪骨头用砍刀剁成块之后,用开水焯一下,撇去浮沫,加入生姜还有红枣,放在瓦罐里面小火炖着。
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