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第144章 开工（第1页）
“粉条作坊，家里开啊。能卖的出去吗，不知道好不好做。”
“我爹他们估计忙不过来，我负责作坊里的事。”
“清丫真能耐，好好干，要是有要帮忙的，你来找我。只是这个出租我还要和村里人商量商量，你明天再来一趟。”议事厅毕竟是村里的。
叶清答应了明天一早过来，就先回去准备洗红薯。
到家后，叶清拿出自己攒的银子，让叶老大帮着去订了个大的石磨。
上次孙家做豆腐的石磨就是在陈石匠家买的，叶老大到的时候，正好有一个成品，直接给了银子拉回家。
这两天家里没事，全家帮着洗红薯。洗好的红薯，切成小块，用石磨磨碎。
叶清让二叔帮着自己做了五个大木桶，把磨碎的红薯，装到布袋里。
然后在木桶里反复清洗红薯渣，最后把过滤出来的水静放一段时间。
把桶里的水倒出去，剩下的白色的东西，就是淀粉。
第一桶出来的淀粉，叶清留出来，晒干后分给几家做菜用。
其他几桶的晒干碾碎，加水搅成浓稠的糊糊。
拿出家里夏天炒龙虾的大铁锅，点火烧水，用特制的漏桶，往锅里下粉条。
这些都是叶清指挥着叶老大帮着干的，她的小身板，根本举不动漏桶。
粉条定型后，捞出来挂在杆子上晒干。
家里先做了一百斤红心红薯和一百斤白心红薯的粉条，等干了称一下，对比一下哪种出粉量高。
等晾干的时间，叶清先去打扫租的房子。村里同意一个月一百文租给她，但是要爱惜房子。
一百文一个月，叶清觉得自己占了大便宜。石板铺的地面，还有好几间房子，这环境做红薯粉干净又卫生。
叶老大和叶大郎帮着把工具搬了过来，特别是几个大桶。
还做了几个晾粉条的架子，铡刀买了一个，用来切粉条。
等了两天粉条晾干了，全家围在一起，看叶老大称份量。
红心红薯一百斤出了差不多十四斤粉条，白心的一百斤出了十六斤多粉条。
“清丫，你真的做出来了，还是白心的出粉多。”叶大郎很激动，这可是他亲自参与做出来的。
周氏自豪的看着闺女，清丫真不愧是仙人送来的娃娃，就是聪明，听了一遍就能做出来。
叶老汉看着儿孙，脸上露出笑容，自从叶清出生后，家里变得越来越好。
叶老大这才对开作坊有信心，相信闺女能赚到钱。
“清丫你准备找谁来做工，用我留在家里帮你吗。”叶大郎看向妹妹。
“哥，不用你来帮忙，我这是小本生意。还不一定能不能做起来，万一做不起来，你们卖炭赚钱，也不会影响家里。”
“清丫，那你准备找谁来帮忙。”叶老大不放心闺女。
“叶玄哥怎么样，他在山上做不了什么，跟着我干不知道他愿不愿意。”
叶清说的叶玄是本家的一个堂哥，从小腿脚不利索，站着看不出来，一走路就能看出两条腿不一样长。
平时在地里干活还行，上下山不方便，容易摔倒。
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