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他从水缸里面舀了一葫芦瓢子的刺骨的冰水,对着水桶冲了下去,连冲了三瓢水,洗的干干净净的,把鸡都剁成了块,这才递给了安安。
安安就负责炖汤,把冬冬和自家老爸都赶出去后,她这才在超市里面一阵翻翻找找,找到了调理区,从里面选了一袋清炖母鸡汤的材料,有桂圆红枣枸杞这些,又挑选了两大块生姜,这清炖鸡汤,一不小心嫌腥味了。
有了这姜能去去味。
大锅做饭就是快,灶膛的熊熊大火,这鸡肉没多久就炖烂了,快起锅的时候,安安特意把那小包调料提着线,给拽了出来,丢到超市,毁尸灭迹。
起码从锅里面看,就是萝卜炖鸡汤,没啥其他材料了,但是闻着味,却跟往日不一样,快香死了都。
老母鸡汤炖好了,锅里面的香米,贴在锅上面的那一层,早都成了金黄的锅巴,锅盖一揭,安安翻出来了一下瓶的香油和做锅巴饭的汁往米饭上一浇,喊了一嗓子,“开饭了!”,她这才发现,自己带来的超市,完全就是作弊小能手啊!改善生活棒棒的。
贴在厨房门口的顾卫强和冬冬,瞬间推开厨房门,那味道散到院子里面。
传到了隔壁,才分家,隔壁不同于安安这边,下午人多,胡乱收拾了下。
他们那边,老大一家子和老二一家子共用一个炤台,又因为才分家,没啥好吃的,晚上就做了一个酸菜面,面是自家种的小麦,磨成的粗粉子,用着擀面杖赶出来的面条,是半褐色的,咬到嘴里面,有些刺嗓子。
王大英做饭跟猪食差不多,下的酸菜面,又炒了一个酸菜,舍不得放油,用着土纱布沾着油,在锅沿旁边抹了两圈,算是意思意思。
除了周爱菊,二房的五口,再加上顾老爷子围着桌边坐着,闻到隔壁的香味,王大英敢说,这辈子都没稳过这么香的东西。
那腊肉真真是香到骨子里面了。
一家子都戳子碗里面的酸菜面,顾双先没忍住,把碗往桌上重重的一放,碗里面的汤往外撒的到处都是,干嚎,“妈,我要吃香喷喷的肉,不要难吃死了的酸菜面。”
平时很疼幺儿的王大英,一筷子敲在顾双的头上,“吃吃吃,就知道吃,那肉是你能吃的???”,她故意提高了嗓门,“那可是你四叔专门从外面弄回来的,你算啥啊?又不是人家儿子,没你的份。”
第16章
顾安安盛饭的手顿了顿,她看着顾卫强,说道,“爸,隔壁在指桑骂槐了。”
顾卫强直接下手,捻起来了一块锅巴,塞到嘴巴里面,又香又脆的锅巴,配着腊肉,一口下去,恨不得将舌头都咬掉,他都不知道,自家闺女的厨艺有这么好。
听到安安的话,他口齿不清,“说呗,反正咱分家了,各过各的,再好吃也没他们的份。”,顿了顿,有些幸灾乐祸,“咱们吃肉,让他们闻着味,也不错了。”
老父亲!你这么皮容易挨揍知道吗?安安的笑的如同偷腥的小狐狸一样,点了点头,顾卫强对于她来说就是上峰,他的态度,决定着,她对隔壁那一家子的态度。
都盛好了,安安从锅里面挑了一块最大的腊肉,塞到冬冬嘴里,吩咐,“冬冬把这一碗的腊肉饭和老母鸡汤给大伯娘拿过去,平安太瘦了,要好好补补,过来的时候,把奶喊过来,到咱们家吃饭。”
安安这人记仇的很,谁对她好,谁对她不好,都记得一清二楚。
她生病,那两条大草鱼,还是大伯踩着几尺厚的大雪,去的河边,把冰凿开,钓出来的,这冰天雪地的天气,要钓鱼可不容易,不然,家家户户都去了,也就是顾卫国能吃的了这个苦,砸开冰层后,把热乎乎的手,伸到冰水里面,那鱼循着温度,自然就过来了。
冬冬嘴巴里面塞的鼓鼓的,口齿不清,“姐,我可以大点声吗?”
“行!”,姐弟俩对视一眼,安安就知道冬冬是什么意思,小孩儿很聪明,知道要气着二房一家子,毕竟白天二伯娘骂他们白吃饱,冬冬都记在心里面。
外面冷,冬冬怀里抱着两个大碗,小跑的敲开了大伯家的门,故意大着嗓门,“大伯娘,我姐说,上次生病,大伯逮的鱼特别好吃,今天我姐下厨,做了萝卜炖老母鸡汤,还有腊肉锅巴饭,可香了,你们试试看。”,小孩儿的眼睛亮晶晶的,他把东西都塞到赵君雁怀里后,没等着赵君雁拒绝,起来就跑。
农村里面,关系好的,谁家若是做了好吃的,都会直接端着碗送过去。
顾华子那边离顾家有些远,等端过去就凉了,还不如下次把他们一家子请过来,吃顿饭,这是安安最初的想法。
赵君雁看着怀里塞的两个大碗,她苦笑,端着进了屋子,“当家的,冬冬刚送来了不少吃的。”,原本已经躺在炕上的了平安闻到味,一咕噜爬了起来,一眼就看到了他妈手上端着的东西,他咽了咽口水,“妈,这是啥?咋嫩香啊!”
“你四叔家做的锅巴饭和母鸡汤。”
顾卫国坐在门口,腿上放着一个箩筐,在搓麻绳,这麻绳一斤三分钱,搓一晚上约莫着能挣个三毛钱,麻绳这种玩意,看着一大堆,但是放在称上跟棉花一样,占地方,没啥重量。
他没啥本事,分了家,媳妇儿子只能跟着他受罪,他不怕吃苦,只要能多赚点钱,妻儿过的舒服一些。
听到自家媳妇的话,他满是褶皱子的脸上带着淡淡的笑意,“老四是个心好的。”,他抬头看了下赵君雁怀里端着的碗,“去和平安一块在吃点,晚上都只吃的馍馍泡水,这会一准饿了。”,刚分家,他们两口子,都不想去大厨房借锅做饭,索性就着热水,把之前没吃的粗面馍馍掰开,泡了泡,算是解决了一顿饭。
赵君雁把两个大碗都放到了小孩儿腿高的桌子上,又去将顾卫国也拽了过来,坚持,“来,咱们一块吃。”,她挑着一块腊肉,塞到了自家男人嘴里面。
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